土佐酒ファンの皆様なら
「西岡酒造」と聞けば銘柄は・・・
「久礼」もしくは「純平」！？
はたまた渋く「雪柳」！？
(゜-゜*)(。。*)ウンウン
アタクシ、今年も「蔵開き」に
お伺いさせて頂きましたが
そこでもお目に掛かれない
西岡酒造の「秘蔵銘柄」っ！
「山（やま）」のご紹介♪
☆-(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノイエーイ
■ 西岡酒造 純米吟醸 山 （山間米）無濾過 1800ml
http://www.konjiru.com/sake/nishioka/contents000020.htm
3,200円（税込）
創業220余年を誇る、土佐は高知の
西岡酒造が醸し出す、限定の純米吟醸酒。
四万十山間米組合が
西土佐地区限定で特別栽培した
「ヒノヒカリ」を100％使用。
酒適合米ではなく、あえて
飯用米を用い、火入れ後も無濾過で
瓶詰めした、秘伝の純米吟醸。
四万十川支流で最も美しいとされる
黒尊川の源流水を仕込み水に
山と山の間・・山間で生まれた米との
類稀なるシンフォニー。
吟醸酒ならではの香りの中に
純米・・そうお米の香りがしっかりと。
艶やかな口当たりから一転、
重厚な飲み口とフィニッシュは
土佐酒の中でも珍しい「豊潤辛口」を
感じさせる硬派な「太いお酒」。
飲み手をも選ぶかも知れませんが
脂の乗ったカツオや濃厚な味わいの料理にも
決して負けず、食中酒としても最適。
オススメは、冷か常温で。
四万十の山間の風景に想いを馳せながら
ゆっくりとお召し上がりください♪
( ´∀｀)人(´∀｀ )ワーイ
【おまけ】
小春日和でポカポカした
本日も のどかな日中・・・
猫の手も借りたいハマダが
当店の魔法のツボにお願いして
お手伝いしてくれる精霊さんを
呼び出してたらしいんですが
どーやら、呪文詠唱を間違えちゃって・・・
悪魔を召還した模様ｗｗｗ
ちょｗｗｗハマダｗｗｗ
酒、全部呑まれるぞｗｗｗ
ってこれ、サリーさんに似た・・・
炎の魔人・イフリートだろ？
(￣∇￣;) ハッハッハッ
この後、「召還獣サリー」は
店の外や・・・
店内で大暴れした模様ｗｗｗ
ちょ、タケさん！！
写真撮って無いで
暴走止めてくださいよっ！
ムキィィィ(*｀皿´*)/
って、タケさん既に
燃え尽きてましたｗｗｗ
でわ、最後に・・・
ダブル・ハマダで～す☆
(´゜乂゜(´-乂-`)
ジャンガジャンガ ジャンガジャンガ…
って、やかましいわっｗｗｗ
濱田さおり様、西山たけひこ様、ご来店ありがとうございました～☆
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