さて、昨年
遠路ハルバル
新潟県から到着し
大人気でございました
希少な清酒が再見！！
ヒャッ━ヽ(゜∀゜*)ノ━ホォゥ!!!
■越の初梅 雪中貯蔵酒 純米吟醸720ml
1,620円（税込）
新潟県は「魚沼地域」、
あの「南総里見八犬伝」に縁深い
小千谷市・高の井酒造さんが醸す
高知では不可能であろう・・・
「雪中貯蔵」の清酒です！
(゜∀゜)ウヒョー
ん？ナニナニ？
「雪中貯蔵」とな？
(ΦДΦ)ふぁ？
／んん！？＼「説明しよう！」
雪が一晩で数メートルも積もる
新潟魚沼地域の特性を
最大限に活かした貯蔵法が
この「雪中貯蔵酒」でございます。
今ではいくつかの蔵が
この貯蔵法を使用しますが
今回の高の井酒造こそが
昭和62年に日本で初めて試みた
「元祖・雪中貯蔵」の蔵元です♪
高さ5メートルという雪の中に
貯蔵タンクを丸ごと閉じ込め
なんと、100日間も熟成させます！
タンクの中は、平均温度0度、
湿度100％、空気対流0という
お酒には極めて最高の状態っ！
「雪中貯蔵」する事により
お酒は新酒の爽やかさを残しつつ
硬さが取れ、まろやかな独特の味わいに♪
軽快な吟醸香に、日本酒度+4.
イメージは、「淡麗中口」。
口当たりは、雪どけの様に
優しくスーっと切れていく感じ♪
で、この
「越の初梅 雪中貯蔵酒 純米吟醸」・・・
地元でも限定発売なのに
それが、この高知に上陸っ！
ってんですから
そりゃ、入荷数が少ない！
(゜-゜*)(。。*)ウンウン
当店在庫も残り
僅か「10本」っ！
ゼヒお早めに～♪
( ´ ▽ ` )ノ
【おまけ】
今日、ちょいと
本屋さん寄ったのよ。
(゜-゜*)(。。*)ウンウン
特に何を買うでも無く
フラっと入っただけなのよ。
(゜-゜*)(。。*)ウンウン
んがっ！！
(ΦДΦ)
もうね・・・
出逢った瞬間
衝動買いっつーか
本能買いっ！！
( Φ ω Φ ) 
ぬこ様特集っ！？
「an.an にゃんこLOVE」！
ええ・・・
「43歳おっさん」ですが
「an.an」買いましたよっ！
(屮゜□゜)屮 バッチコーイ
しかし・・・
「アン.アン」で
「ニャン.ニャン」・・・
とりま
パンツ脱いだ！
☆-(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノ
「雪中貯蔵酒 」・・・さすがに南国・高知では醸す事の出来ない技です！
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