西の畑で聖護院大根を収穫してきて、
圧力なべで風呂吹き大根。
味付けは羅臼昆布と茅乃舎の出汁だけで、
簡単にできておいしい。
 
大根葉はお揚げと炊き合わせ。
閉店間際のタチヤに行って、
真鯛とマグロの柵をを買ってきて、
お刺身。
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●先日の、東京でのお食事は、一泊朝食付きのホテルの食事以外は、
お昼はラーメン、夜も餃子専門店のギョーザのみ、
と安上がりのものばかり。
帰りは大丸のデパ地下のおいしそうなサンドイッチと、
八重洲地下街でみつけた千疋屋のフルーツサンド。
帰りの新幹線のなかで、
ホテルで淹れたコーヒーを飲みながら、遅めの昼食。
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