台所の入り口でね?
まめさんや
なにしてるの、そんなところで
それで?
出ねーよ
なんでそう、言い切れるんだ
オヤジ:「出ないよ?」
・・・・・・
ところで、そんなオヤジ。
台所で何をしているのかと言うと・・・・
いつもの牛タンブロック、
解凍しましてね
まぁめさんや
だからクリームは出ないってば
じゃぁ何やってんのさ
ジャマになるでしょ
こっちへ来なさい
はぁ?
オヤジ:「いや・・・ジャマ・・・かな」
聞いちゃいねぇ
ほら、危ないからこっちへおいで
もう、何がしたいんだか
で、そんな今夜の晩ごはん
根元の“タンとろ”の部分は
塩をして、すこし寝かせておきましてね。
さぁ
牛タンパーティの
始まりデス
今回もニオイと脂を気にせずヤろうと
カウンター挟んで立ち呑みスタイル
オヤジ得意の茹でたんに・・・・
しゃくしゃくと、
でもジューシーな牛タン。
あとはカンパチが良かったんでね
コレかけて食べると、最高に旨いデス
オヤジがどんどん
焼いてくれる牛タンやらをアテに・・・・
今夜は最高っした
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もう何度もリピートやってマス
サイズはいろいろありまして
発酵バターとかも一緒に買うと
送料がムダにならないです
見てるこっちがハラハラしちゃう😓
お台所は、危険がいっぱいだよ〜
おとぉはん、相変わらずお見事👏
牛タンぱーちー、羨ましいっす😂
おうちで牛タンパーティは、中々普通、できないですよね。
さすがの窓際さん一家ですっ☺
窓際さんちの素敵な旦那さんみたいに料理は一つもできません。
白髪ねぎに塩・ごま油・あらびき胡椒で和えて
わさっとやまもりに盛り タンはピンクソルトとGABAN胡椒とあらびきと山椒の適当にふってやいてだしただけ。です。
旦那さんが料理できるって凄い。
『なに作るん?』から始まりいい写真。
「まめちんとおとおはん」て感じで写真展などいいですねえ〜
料理出来ましたねえ〜お酒が進むくん!
そんなのあるんだー
地元なのに知らなかったよー (-"-;A ...アセアセ