前回、ビミョーだったので、レシピ通りに作ってみた。
【丸ごとさつま芋と塩昆布の炊き込みご飯】@白米
今回はちゃんと白米を使い、塩昆布も分量を量って(米一合に対し、塩昆布10g)、炊飯器のスイッチをオン!
炊き上がり。
しゃもじでサクッと混ぜる。
おぉ~、やっぱりバックが白地だとさつま芋の黄色が映えて、キレイね~
これを10分ほど蒸らして、出来上がり。
さ、味はどうなのだ?
パクッ
んー・・・( ̄-  ̄ )
まぁ・・・( ̄∇ ̄*) エエんちゃう?
玄米だと、独特な匂いと色が邪魔してたことを思うと、やはりこれは白米でやる必要があるね。
塩昆布も、ある程度ちゃんと量を入れないと、炊き込みご飯的には味が薄すぎて美味しくないわ。
ってことでこのレシピ、cooking!カテゴリーに入れること、決定♪
身体にいいからって、何でもかんでも・・・
雑穀入り玄米にしちゃダメね。( ̄∇ ̄;)ハハハ...
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見た目も大事。分量も大事。( ̄∇ ̄;) コンカイ ソレ ヲ マナビ マシタ
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