土用の丑の日を前に、下諏訪「うなぎ小林」で鰻をいただく

さあ、また諏訪の話に戻りますが、
この時期諏訪に行ったら、寄るべきところがもう１カ所あります。
それがこちら。

下諏訪の「うなぎ小林」さんです。
上の写真は食べ終わってから撮ったので、既にずいぶん並んでいますが、
幸い我が家はほぼ開店直後に行ったので、待たずに入店できました。
ラッキーです。

もちろん、お願いするのは特重。
このところ、ついつい値段をじっくり確認してしまいますが、
上がってなくてちょっと安心しました。

その間にもひっきりなしにお客が。
お茶をいただきながら、お客が多いねぇなどとうちの奥さんと話していると、
お待ちかねの特重がやってきました。

特重は二段重。この上の蓋を取るときのわくわく感と言ったらもう！
ということで、蓋、オープン！

ドドンと出てきましたよ、見事な照りの鰻の蒲焼き。

その二段目のお重を、脇にどけると、一段目のお重はご飯だけ・・・
に見えますが、中入れが１枚あるのです。
ご飯が少し色づいていますね。その下に潜んでいます。
この上に、二段目のお重の蒲焼きを載せて、
中入れの蒲焼きもろとも、口にほおばります。

はあ、何という幸せ、何という極楽！
鰻の甘く、香ばしい香りと、コクのある旨みが
口の中にひろがります。
土用の丑の日まではまだだいぶ間がありますが、
一足早く、旨いうなぎで暑気払いをさせていただきました。

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