五感で観る

昨年からＮＰＯ法人CULLカリタスカウンセリング学会「生き甲斐の心理学教育普及活動」の講座で「薬膳料理を頂き、その効用を勉強しながら、同時に生き甲斐の心理学を学ぶ」ことを行っています。
薬膳の講師の先生と共に開催する私にとっても楽しいコラボのお仕事です。

私自身、高齢になる一歩手前の準備の時期であり、口に入れる物を一層気をつけなくてはならないお年頃になっていることにハタと気付かされています。

身体の状態で、甘さを求めたり、塩辛いものを求めたり、、、自分が求めている味は、自分の身体を維持するために必要なものであるものの、欲求のまま食べ続けているといつしか大変なことになりかねません。

この一年、何かと反省をしながら、自分の食生活を出来る範囲で改善しつつあります。

子育て真っ最中の頃は、食材の味を大事にしつつ、きちんとダシを取り、食事を作ることを楽しんでいましたが、段々と仕事優先の生活になっていくにつれ、食に対しての認識に甘さがあり、徐々に自分を甘くしていた食生活が、身体に影響を及ぼしていたようです。

食べたいものを贅沢に食べることも未だに楽しみの一つですが、普段の食生活では、自分の身体の健やかな維持を考えて、過剰なものは慎みながら、しっかりと食することを心掛けたいものです。

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