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2017.11.03

幻のじゃがいもを使用した「KOIKEYA PRIDE POTATO 今金男しゃく幻の芋とオホーツクの塩」数量限定発売!! 湖池屋

テーマ：スナック菓子あれこれ(844)

カテゴリ：食品・スイーツ

　この秋収穫された北海道今金町産の幻のじゃがいも“今金男しゃく”の新じゃがのみを100％使用する最高級ライン「KOIKEYA PRIDE POTATO 今金男しゃく幻の芋とオホーツクの塩」が、10月30日(月)より数量限定(150万袋)で全国にて発売。日本全国で生産されるじゃがいもの中で0.3％しか生産されないことから、幻のじゃがいもと呼ばれている“今金男しゃく”。

　“今金男しゃく”のホクホク度合いを示すデンプン量は、一般的な男爵いもに比べて約1.2倍以上多いそう。今金町では、収穫前にサンプルを抜き取り、独自で定めたデンプン含有量13.5％以上という厳しい基準を設け高い品質を維持。とりわけこの秋は、平均デンプン量が約16％と高く、多いものでは18％に達する甘くてホクホクな“今金男しゃく”が収穫されている。（exciteより）

　まさに希少という生産量、信じられないデンプン含有量、もう食べるしかない…。　⇒　Blog Ranking