お散歩がてら・・・

サツマイモを干して来楽ちゃんのおやつを作りました。


今回は、。。。さすが外国産説明がはんぱ・・・


でも、フルーツの57度は前回のイチジクで使った・・・

当然ですが、ミートの71度は、鳥肉を干すときの温度

っということで、今回は間の63度にしました。

6度違うだけですが、けっこう熱い温度です。

今回は12時間にしました。

結果・・・おいもはもっと薄く切ったほうがよさそ～～～です。

固くて、おばさんは歯が立たない

新しい包丁買わなきゃね～






『片足の海鳥さん』からお願いです。
釣りをなさる皆様、釣り糸を長いままで捨てないでください。
『決してリードは、放しま宣言！！』に賛同しています。