干しぶどう
あまり絵になりませんが、
今年も自家製干しぶどう作っています。
昨年作って美味しかったハニービーナスや
シャインマスカットの小粒のものを中心に。
ピオーネのように大粒で果汁たっぷりの
ものより中粒の方が食べやすいように
思います。乾燥時間も短いし。
そして葡萄自体が美味しいことが何より
大事です。
乾燥マシーン大活躍！
乾かしているときは何故か味噌汁の
香りがします。。旨みの香り？
昨日のシマ。早くも寒いらしい。
アンモニャイト化しております。
レモンちゃんの香り付きタオルの上で
しばらく匂いを嗅いで、考えていましたが
フミフミと一回転して寝ました。
匂いにはあまりこだわらないシマです。
臭かろー？
夕飯を考える力が残っておらず脱力して
いたら、トドがタッパに入れたカレーを
手に帰ってきました。
葡萄と物々交換したらしい。
というか、繁忙期を知っていてわざわざ
持たせてくれたのでしょう。
ヘルシー美味しい豆カレーでした！
生き返ったよう〜