先日お友達と遊びに行った北海道で
夕飯に食べた『ぶっかけ寿司こぼれ盛り』を
夫に食べさせてあげたくて
なんちゃって的に再現してみた。
まずは握ら寿司的に酢飯だけの細巻きを山にセット。
その上にこれでもかと海鮮を盛る。
ちなみに本家はこちら
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ウチの夫はウニとイクラが嫌いなんで
とりあえずこれは次男用。
結構イイ線行ってるよね。
夫はイクラ抜きでネギトロ増量にしたけど
蟹は茹で蟹を先日食べたんでもうイイかと。
夫も次男も喜んでくれたからヨシ