なんとなーく思いつきで作ってみたこの丼。
ごはんの上に焼きトマト(って言うのかな?)と、甘辛く味付けした三枚肉とほうれん草を乗っけただけ。
ごはんとトマトが仲良くしてくれるかなー??と気にしつつ、、実際食べるまでどんな味がするのかドキドキだったんだけど、、うまかったです!!
ビビンバみたいにグジャグジャにして食べました。ただ、三枚肉がデカすぎました(汗;)次からはもっと小さくカットします。一口大くらいに。。
あ、そうそう。。タイトルにあるとおり今日でこのブログ2周年を迎えました。
で、ここ最近考えていたこと、、このブログは沖縄料理が中心のブログだけど それ以外の料理も載せたい!って気持ちがだんだんに強くなってきたことです。普段食べているごはんも載せたいなー!なんてね。。
だから、、これをきっかけにブログを引越ししたいと思います!
ブログのタイトルも思い切って変えました。
新しいブログのタイトルは『ごはんとおやつ』です。
アドレスはhttp://blog.goo.ne.jp/tommy-1121/です。
リンクを張っていただいている方 お手数ですが、、タイトルとアドレスの変更をしていただくと助かります。。オネガイシマス。。。
今までうちなぁ娘に遊びに来てくれた皆様本当にありがとうございました。
そして、新しいブログ『ごはんとおやつ』をよろしくお願いします。
気軽に遊びに来てくださいねー^^