今月のお菓子教室は、ムースオランジェ
手作りのオレンジのコンフィを乗せて。
実は数年前にレッスンを受けたのですが、それがとってもおいしくて！
後に一緒に教室へ通うようになった友人が、私がおいしいおいしいと言っていたのを覚えていたようで、習いたいともう一度。
果汁とヨーグルトが入ったあっさりしたムース。
果汁はジュースを使っているのでお手軽！！
コンフィは自分では作らないかもですが、ムースなら気軽に作れます。
先生作のものを試食
色々とオマケをつけていただきました。
どれもおいしくて、実は毎回とっても楽しみです。
そしてこちらが私が作ったもの。
夫婦二人家族なのに、毎食後それぞれ1個ずつたべていたらあっという間になくなっちゃいました。
また作りまーす
私が通っているお菓子教室はこちら 
