中国茶・台湾茶と旅行　あるきちのお茶・旅行日記（旧館）

神戸の中華街である南京町。
その中心である南京町広場の近くに中国の大手チェーンの日本1号店があります。



天福茗茶とその茶芸館である陸羽茶藝館です。

真新しいビルの1階は、物販がメインの天福茗茶。
様々な茶葉、茶器を販売しているほか、入口付近にはテイクアウトのタピオカミルクティーなどの販売コーナーもあります。

店内にあるエレベーターで2階に上がると、茶芸館の陸羽茶藝館。
シンプルで清潔感があり、入りやすいお店ですね。





茶譜を見せてもらうと、タピオカミルクティーなどもありますが、蓋碗で飲むスタイルの他、デザートセットや工芸茶セットなども。
これらはほとんど1000円以下なので、ちょっとお茶をする用途には悪くないかと。

工夫茶もありまして、定番メニューとしては緑茶（龍井、碧螺春）、白茶（銀針、白牡丹）、黒茶（プーアル生・熟）が各2種ずつ、烏龍茶が6種（安渓鉄観音、大紅袍、単ソウ、阿里山、凍頂、東方美人）、花茶4種といった感じです。
お値段は1000円前後なので他のメニューよりは割高になりますが、その分、お茶を長く楽しめるということのようです。

この他、差し込みメニューが色々あるようで、その中から黄金桂をセレクトしてみました。



お茶はこんな感じで提供され、各テーブルには電気ケトルが備え付けられています。

１煎目はお店の方に淹れていただきました。
２煎目以降は自分で淹れていくことになりますが、淹れ方は丁寧に説明してくれますし、淹れ方のガイドなどもあるので、初心者さんにも安心な感じだと思います。


肝心のお茶の味です。
１煎目は若干、温度が低くて香りが弱い？感じだったのですが、キチッと予熱をして熱湯を注げば、きちんと香りが出て来ますね。
５、６煎目ぐらいまでは美味しくいただけると思います。品質は悪くないですね。さすが天福。

天仁茗茶も天福茗茶もそうですが、チェーン店のお茶はキチンと淹れると、相応に美味しく飲めます。
裏を返せば、適温を外すと良さが出ないので、イマイチな感じがしたら淹れ方をチェックした方が良いですね。
＃だからこそ陸羽茶藝という流派を作って、従業員教育をしているわけですが･･･


工夫茶にプラス250円で、ミニ月餅か杏仁豆腐も付けられます。
ミニ月餅はこんな感じ。



全体的に見ると、観光客の集まる場所にあることもあり、初心者さんでも入りやすさという点では申し分ないと思います。
現状、南京町でゆっくり中国茶・台湾茶を飲めるのは、ここのお店ぐらいなので、南京町巡りには欠かせないお店かと思います。


天福茗茶・陸羽茶藝館
住所：神戸市中央区栄町通2-8-15
電話：078-333-0229
営業：10:00～19:00　※陸羽茶藝館 11:00～LO.18:30
定休：無休
http://www.tenren.co.jp/
中国茶情報局の紹介ページ

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