| 毎年楽しみにしている好吃クーポンだが、今年は食べてみたいと思う料理が思ったほど多くないので、まだ３食しか食べていない。 なので、クーポンが４枚残っている。２枚で食べられるものが２食分だ。 もうだいぶ前のことだが、この日、向かったのは市場通りにある「四五六菜館本館」。 狙いはトマト入り洋風麻婆豆腐♪  これがそのお姿♪ 見た目は普通の麻婆豆腐にトマトが入っているという感じだが…… 食べてみると、やっぱりトマト入り麻婆豆腐だった。 中華風の麻辣に、イタリアンなトマト風味が加わった不思議な麻婆豆腐だ。 しかし、これはこれで、なかなか美味しい♪ 私が社会人になって初めてランチに連れてきてもらったのが、ここ「四五六菜館」で、先輩たちのお勧めが麻婆豆腐だった。 あれから幾星霜、こういう麻婆豆腐を経験するとは思わなかった。 これは自分でも真似したいね。  今回いただいたのがフルサイズかと思ったけど、伝票を見るとやはりハーフサイズだったのね。 でも、これで充分♪  帰りに南門通りを歩く。 姫リンゴの街路樹にも変化が。  小さな実が成りだしていた。 毎年思うのだが、これを料理に使えないものだろうかと。 焼リンゴにするとか、麻婆豆腐に入れるとか……  関帝廟通りで見かけた植物。 タロイモかな、それとも里芋？ 中華街の中で野菜や果実を栽培し、それらを料理に使うなんてことができたら、それこそ“究極の豚まん”ならぬ、“究極の地産地消”だな。  ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね |
トータル
もしくは、スライサーでスライスして、一口リンゴチップ
もう、冬です…
「木守り」残しておいてくださいね(笑)!
港のカラスか、はぐれ者のメジロが食べるでしょう…
来年も、たっぷり実のりがあらんことを…
「トマト入り麻婆豆腐」、汁なしで麺と食べると美味そうです。
私は20年位前の獅門さんのランチ。
もともと外食習慣がほぼ無かった私はぶっ飛んだものです。
トマト系はどれも好みで、あればとりあえず行っとけ、と注文します。
そういえばポスターがニコイチに。
二人とも濃いので、ハーフ＆ハーフで丁度宜しいですね（笑。
それ、クワズイモです。毒有ります。
そのまま麻婆豆腐だけでも美味しいんですが、
トマトの酸味が辛さとマッチするんでしょうね。
初中華街は３０年前、高校生の時に来て
店員が威張ってて怖かったのだけ覚えてます（笑）
このハウツークーポンのトマト麻婆豆腐紹興酒にはいい肴でしょうが赤ワインなんかとはどうなんでしょうか？
先日見たら真っ赤に熟し、
いくつかは腐り始めていました。
もう食べられませんね。
あとはカラスかな。
汁無し麺で食べるといいですね。
季節は冬より夏かな。
ハーフ＆ハーフではなく、
下段の先生は全部出ちゃいました。
選挙が始まるので、目の部分でも黒塗りするべきだったかも。
クワズイモっていうんですね。
それも毒入り…
怖いですねぇ。