| 「一楽」で牛バラ肉と冬瓜の醤油煮込みを食べた同じ週に、今度は「獅門酒楼」の冬瓜とトマト、牛バラ肉の薄塩煮込みをいただいてきました。 醤油煮込みはよくありますが、薄塩煮込みっていうのは初めてですね。 しかも牛バラ＆冬瓜のほかにトマトも参加しています。  そのどれもが柔らか～い ♪ もちろん美味しいし  これはなんだかシチューっていう感じかな。 また食べてみたいです。  食後の選べるデザートから、いつもの紹興酒ムースです。 これも自分では真似できないなぁ。 いつも美味しさは変わらず  ドンブリ、いや洗面器にいっぱい入れて食べてみたいほどです。 さて、ここから先は中華街とその周辺の町情報です。 撮影時期は７月中の数日間。  ガチめん！のポスター。 ガチ丼！では中華街から「蓮香園」が出場しましたが、今回の麺対決では「京華楼」がエントリーしています。 ふ～む、市場通り会が積極的なのかな。 ちなみに中区内からは、ほかに４店がエントリー。 「日中友好食処本牧玉家」の本牧地魚天ぷら蕎麦 ￥1000(税込み) 「白河中華そば弘流」のわんたん麺 ￥890(税込み) 「スポーツカフェヤンキィース」のYOKOHAMAヌードル ￥960(税込み) 「食彩和牛しげ吉元町店」のしげ雄のラーメン ￥790(税抜き) ちょっとさびしいですねぇ。。。  関内の常盤町で発見！ 「かばのおうどん」。  ちょっと呑んでいける感じ♪  すし？  「かばのおすし」も始めたようですね。  バー「テンマー」の隣のビルで知人とばったり出会い、その事務所の窓から眺めてみました。  こんなふうに見えるのも新鮮♪ 初めて入ったときのバー「テンマー」の記事は・・・コチラ  中華街にできたマレーシア料理の店、「マレーアジアンクイジーン」。  横浜公園でコンニャクを植えていました。  こんなふうにして芽が出てくるんですね。  おでんの「元町酒房」が何かやっていると思っていたら…  数日後に、こんな風に。  前にも記事にしたかもしれませんが、「好々亭」が閉店です…涙  どうしちゃったんでしょうかねぇ。  昼どきに行ってもなかなかランチの看板が出ない「宏福楼」。  先日、とうとう黒板が出ました♪  けっこう普通っぽいですね。  更地になった「オリエンタルホテル」跡。  「彩鳳新館」が関内に！ 場所は、かつてフカヒレの某店あと。  大和町商店街にも「もつ肉店」が登場しています。  時間ができたのでお店に行ってみたら、こんな張り紙が…涙  石川町リセンヌ小路にできた中国料理「鴻」。 牛ステーキなんかやっているんだぁ。  三元豚のステーキも。 中華っぽくないのかなぁ。  見にくいけど「昔ながらの鴻楽やきそば」というメニューが見えます。 どこかでやっていたのだろうか。  「福満園」に悪魔の鍋なんていうのが出ていました。 それにしても、いつ湖南料理の表示が追加されたのかな。。。  最後は「武蔵屋」です。 今月で閉店だそうですね…   銀蔵さんがいるころは、よく通ったもんです。  ここは３杯で打ち止めなのですが、いつだったか４杯まで呑ませていただけるようになりました。 呑んでも乱れなかったからかなぁ。  朝日新聞に閉店の記事が出た日は、４時前から行列ができていました。 私は中央図書館に用事があったため、店に入ることはできませんでしたが… もう行く機会はないでしょうね。 お婆さんたち、お疲れさまでした。  ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね |
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夏は冬瓜とか糸瓜とか実にウマいです。
鴻のＷエックのトロトロ３兄弟スープ仕立てってどんな料理なんでしょうね？
塩たまごとピータンという辺りでもう気になって気になって。
まあシチューですね。
色々見てると武蔵屋はすごいんですね。
私は行ったこと無いです。
元々ちがうからなあ。
薄塩煮込みはシチューみたいですしまたはボルシチやポトフ等にも見えてしまいすごく美味しそうです。
店内の壁に紙が貼ってありますよ。
中国語で書いてありましたけど、
漢字の意味で大体分かります。
天ぷらで呑んだっけなぁ。
この5年くらいは、さっぱりですが。
中華街にマレーシア料理もできたのですね。
好きなんですよね。
武蔵さん、一度行ってみたかったんですが３杯まで
とのお約束は無理なので遠慮しました（笑）
行っておけば良かったと後悔してます。
どちらも夏の野菜ですね。
鴻のＷエックのトロトロ３兄弟スープ仕立て・・・
私も気になります。
美味しかったですよ。
来年の夏に、また出るかも。
ここの選べるデザートはどれも美味しいです。
なかでも、紹興酒ムースがいちばん。
他では食べられませんし。
「鴻」の出自が貼ってあるんですか。
そのうち入ってみたいと思います。