nobara＊note

暖かくなってくると、健康もかねて冷たいスムージーなんか飲んでみたくなってきます。
今日は、そんなスムージーを作るのにぴったりな、粉砕+すり潰しで食材を丸ごと使える
グラインダー機能付きジューサー　Veg Beat べジビート　のご紹介です。







Veg Beat べジビート　
8枚の特殊刃とグラインダーのすり鉢効果で、栄養の多い果物の種や皮まで見事にすり潰し
素材の栄養を逃さない、スムージーが作れます。

やさしい中速回転で、過熱に弱いビタミンや食物酵素の栄養を守ってくれ
循環機能の効果で、細かくすり潰せるので、短時間でふんわりしたスムージーに！



さて作ってみましょう！
まず記念すべき1回目の材料は、いちご10粒・リンゴ1/2・バナナ1本・レモン1/2、水菜2株・小松菜2株、牛乳200CC
冷たくするために氷も入れます。



柔らかい材料から先に入れていくのがコツだそう





スイッチオンで、材料をどんどん砕いていきます。
循環する様子が、噴水みたいで思わず見とれてしまいます。



小松菜が一番上になっているので、最初はピンク色



だんだん小松菜も砕かれてきて、どんどん緑色に！



注ぎ口から注ぐのが、ジュースパーラーみたいで楽しい！



それぞれの味わいがうまくミックスされていて
小松菜や水菜の青臭さもなく、おいしいスムージーに仕上がっていました。
レモンの酸味が効いていておいしかったです。
素材の粒々感も残っていて、ダイエット食にするときの満足度も高いです。



次に試した材料は、りんご1/2・バナナ1本・キウイ1個・レモン1/2・レタス5枚、牛乳200cc
キウイも皮ごと入れようかと思いつつちょっと怖くてやめたけど、次はチャレンジしてみようかな？







前回より柔らかい色合いになりました。



さっぱりとさわやかな味わいで、全く癖がなく飲みやすくて
風味的にも万人好みかな？
レタスのジュースってなかなかいけますよ。





3回目は、ちょっと野菜色を強めにしてみました。
いちご10粒・オレンジ1/2・バナナ1本・セロリの茎部分1本・ニンジン1/3・クレソン2/3袋・牛乳200㏄
あと黒豆黒ゴマきなこも混ぜてみました。





ニンジンとオレンジが入ったので、オレンジ系の色になるかと思ったけど
色合いはクレソンが勝ったようです！
セロリ、ニンジン、クレソンが入ったので、青汁っぽい味わいでしたが
きな粉がまろやかにまとめてくれて、飲みやすく仕上がってくれました。
とにかく材料選びといい、作る過程と言い、出来上がったスムージーのおいしさといい、日々が楽しいです。
野菜と果物だけで、油分やお砂糖は一切入れないので、ドレッシングをかけたサラダよりもずっとヘルシー！
これさえあれば野菜不足にならずに済むし、甘いものの摂取も少なくなるかも。
あと容器がプラスチックで軽いので、扱いやすく洗いやすくて、使うのが苦にならないのもいいです。
ガラス製容器のミキサー類って重たくて、だんだん嫌になってくるんですよね。
これからも毎日冷蔵庫と相談しながら、レパートリーを増やして
新しい味にチャレンジしながら、より健康的な食生活を目指していきたいと思います。





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