♪　アビアビ　スタイル　♪

酷暑の4日間エアコンなしのリビングダイニングだった我が家を

何とか生き延びまして

(とはいえ二階に避難したり、クルマで逃避したり)


やっとこさ待望の新エアコンが入りました　


これでようやく火を使って料理ができる　

。。。けどやはりあんまり火は使いたくないので

またしても時短スパゲティ　　　時間も手間も超短縮　( *´艸｀)


前日から麺を冷蔵庫にふやかしておけば

フライパン一つで　

喫茶店のナポリタン　

私的には、昔の大学生協の喫茶店のナポリタンのイメージです


めちゃ暑いときには、たっぷりのお湯を沸かして麺をゆでるのって

けっこう室温を上げるので、

そうめんや冷やし中華とかも、食べる人はいいけど作る人は大変　

でも、このブヨブヨ麺なら、焼きそば感覚でスパゲティができちゃいます



　自己流レシピ　　　　

二人分・乾麺200ｇ　

下準備・・・前日、麺を水にふやかして冷蔵庫へ入れる

　　　　　　(ジップロックの大がちょうどいい大きさです)

このままで3日間くらいは冷蔵庫で保存できるらしい



作り方・・・フライパンに玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ(またはベーコン)を炒めて塩コショウする

　　　　　　そこへ水100ccと、ざるにあげておいたブヨブヨ麺を投入して

　　　　　　水分がなくなって麺の色が変わったら、

　　　　　　ケチャップ大さじ3と牛乳大さじ1を入れて混ぜる

　　　　　　お皿に盛ったら、粉チーズをた～っぷりと　


　

具は全然リッチじゃないけど、

やっぱ「喫茶店のナポリタン」っていったら、

絶対　たまねぎ、ピーマン、ソーセージよね　( *´艸｀)　　
　　　　
あ、マシュルームもあれば　それもまたよし



お弁当の一品にもよさそうです


そして。。。ケチャップは、個人的にハインツのケチャップが好き　




　　
猫は快適空間をみつけるのがホントに上手

暑い中、ももはピアノの上で寝ていました

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