おはこんばんちわ～
ここのところブログの更新がなかなか出来ないきむきむです
とりあえず生存しております。
昨日は料理教室でした。
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～ ヨーグルトで新発見 ２種の唐揚げでおうちごはん
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今更ながら気がついた。
だから今回は、ヨーグルト使った料理だったのね～（笑）
いつもメニュー確認せず予約してたりします～ 
２種の唐揚げ（にんにく醤油＆スパイシー）
鶏もも肉はにんにく醤油で
鶏手羽中はグリーンカレーペーストで
っとその前にプレーンヨーグルトにお肉を入れてもみもみ
衣は、薄力粉と片栗粉、鶏ガラスープの素
揚げる時は、上がる一歩前で引き上げる事
サックリ食感でおいしい～ 
グリーンカレーが思いの外美味しかった～
彩りなすとトマトのお浸し
切り干し大根とこんにゃくのピリ辛炒め
切り干し大根の戻し汁は、うま味たっぷりなので捨てては勿体ないので
みそ汁の中へ・・・
水菜とお揚げのみそ汁
味噌とヨーグルト、
ヨーグルトの味がするかと思ったけど
普通のみそ汁でした～
キウイとアボガドのヨーグルトデザート
アボガド・キウイ・ヨーグルト・生クリーム・カスタードクリーム・砂糖 他
よく混ぜて、冷やして固めました～
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一人授業で、先生が沢山手伝ってくれたました～
唐揚げ美味しかったです～