おはようございます。
昨日に引き続きシャトレーゼのお菓子についてです。

今日はその中から「白州名水自家炊き餡使用 本格あんみつ山梨県産白桃」を紹介。
IMG_0245
上蓋を取ったところ。
IMG_0248
カップは2層になっており、下の層はあんみつと寒天が入っています。
IMG_0249
これが2層を一緒に撮ったところ。
IMG_0250
これが寒天。
IMG_0251
これが上のフルーツなどを乗せて、そこにあんみつを掛けたところ。
IMG_0253
原材料はこんな感じ。
IMG_0256
生クリームのコクとフルーツ各種の甘酸っぱさ、そしてあんみつの甘さが一緒に食べると口の中で複雑な甘さに。
これがクセになりそうな感じ。
そして寒天のすっきりとした味と食感が甘すぎないように調整しています。
いや〜シャトレーゼのあんみつ、おいしいですね。

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
「ヘッポコのまおまお」のブログを見ていただいてありがとうございます。
一日に一回だけ押して、ランキングアップにご協力して頂けませんでしょうか?
どうぞ宜しくお願い申し上げます!!
↓↓↓↓↓↓↓

人気ブログランキングへ
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★