雲が多かったけど、お天気の一日明日からは台風が心配だなぁ
我家はお仕事だけど、3連休は各地でイベントも盛りだくさん
波乱の連休になりそうだなぁ
レシピブログアワード2017
創味シャンタンペーストでレタスと生きくらげのスープ
◆レタスと生きくらげのスープ（2人前）
【材料】
・創味シャンタンペースト：大1
・レタス：4枚
・生きくらげ：2枚（４０グラム）
・玉子：2個
・ごま油：中1
・千切り生姜：適量
【作り方】
1．生きくらげはさっと洗ってから茹でます
粗熱を取ったら食べやすい大きさに切り、レタスは大きめにちぎります
2．中華鍋にごま油を入れ、生姜とレタスを炒めます
水を2カップを加え創味シャンタンを入れ、沸騰したら卵を落とします
最後にキクラゲを加えたら完成です
ブログの励みです、美味しそう～って思った人は
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八王子にある道の駅滝山で買ってきた野菜が大活躍です
東京にある、唯一の道の駅だよ
・レタスと生きくらげのスープ
・空芯菜と豚バラ・厚揚げの野菜炒め
・水ナスのサラダ
・谷中生姜
・しし唐のソテー
空芯菜と豚バラ・パプリカ・厚揚げの野菜炒め
オイスターソースで味付けしています
水ナスのサラダもブロッコリースーパースプラウトにトマト
今夜もフェタチーズたっぷり乗せて
谷中生姜は自家製ニンニク味噌をつけて頂きました
◆材料と作り方はこちら→自家製ニンニク味噌
しし唐をソテーしてポン酢と鰹節ををぱらり
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→糖質0のお酒使ってます
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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