カテゴリ:香港・マカオ
地下鉄で尖沙咀から1駅の佐敦。
なんと佐敦と書いて「ジョーダン」と読む。 旺角(モンコック)よりはにぎにぎしてなくて割と静か。 前回、海老がぷりぷりのワンタンメンのファンになったので、今回はランキングで見て違うお店に。 ここもビヴグルマン、麥文記麺家。 10分くらい行列に並んだかな。 香港でお馴染みの相席ではあったけれど、お隣との距離はあったのでそんなに圧迫感なし。 husが今回絶対食べると決めていた蝦子撈麺。 蝦子を練り込んだ麺に、蛯子を乾燥させて粉状になってるのをパラパラっと。 焼きそばタイプなんだけど、脂っぽくなくてもしかすると蝦子が器官に入っちゃったらどうしようってレベル。 富士宮焼きそばの魚粉より粒子が細かい感じかな。 えびぃーって感じもしないけど、そう言われてみると蝦の香りがするね的な。 こっちは私がリピしたかった上湯雲吞麺。 香港の海老ワンタンって大きくてぷりぷり。 お店を出て、美味しいけど、2人とも前回中環で行った沾仔記の方が好みだったねと話してると・・。 同じような名前の麺屋さんが。 え?! 間違っちゃった?! こっちだった???? 今更もう1杯ずつ食べるお腹の余裕もないし・・・。 焦ってスマホで確認したけど、やっぱりここで良かったんだ。 だってミシュランのシールもあったし、食べたとこは並んでたけど、後で気づいた方はガラガラ。 あー、びっくりした、間違っちゃったかと思った。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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