調理時間 15分 (2人前)
子ども評価 ★★★★
(いつものご飯と少し違う感じ ちょっと水分が少ない感じ?かな
でも、味は美味しいよ~)
嫁さん評価 ★★★★
(言われないと解らないわねぇ 違和感なく食べれるわ
これは焼き飯にしたからかしら?)
最近に、ちょっと玄米にハマっておりまして
ただ、娘たちが食べないんですよねぇ(笑)
ちょっと、焼き飯にしてみました
そしたら、一応食べてました(笑)
想像以上に普通に美味しく食べれる玄米ご飯です
今の炊飯器は玄米モードが付いているのも多いですし
加工玄米でしたら普通の炊飯器でも炊けますしね
特に健康志向になったわけでえはありませんよー
【材料】
■ 玄米ご飯・・・ 茶碗2杯分
■ 卵・・・ 3個
■ 海老(ボイル)・・・ 4尾分
■ 青葱・・・ 2本
■ 塩、胡椒・・・ 少々
■ ガラスープの素・・・ 小さじ1/2
■ 醤油・・・ 大さじ1
【作り方】
(1) 青葱は小口に切り卵はボウルで割ほぐします
海老は荒みじんに切ります
(2) 熱したフライパンにサラダ油を大さじ2ほど入れて卵を流し入れ
半熟状に混ぜ合わせたらボウルに戻し入れます
(3) 同じフライパンで海老を炒めご飯を加えたら混ぜ合わせながら炒めます
この時、油分が足らなければ少しサラダ油を足します
(4) 卵をもどし入れて全体に混ぜ合わせながら炒めガラスープ
塩、胡椒をし青葱を加えさらに炒めたら出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
ご飯が固ければガラスープを加えてほぐしながら炒めるのもありです
お好みでごま油をふりかけてもいいですよー
普通に美味しくいただきました(^_^)v
作ってみたい~って少しでも思ったら
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「Nadiaのスマホアプリ登場」
ヤミーさんやちょりママさん、当然私も登録している「Nadia」さんが
スマホ対応公式アプリをリリースしました~
iPhone,Android両方対応でございます
早速、DLしました~ 写真がめっちゃ綺麗です!!
検索も素材別なんかでも出来るので便利ですよー
気になる人はチェックでございます
↓
Nadia公式のアプリ「Nadia」
「残ったカレーでカレードリア」
次女が最近「カレードリア」食べたい~とうるさいもので
カレーの残りでそれらしきものを作りました
春休みに入ってお昼ご飯を悩む時期がやってきましたねぇ
夏休みは素麺、ざるそばなんかでごまかせるんですがね(笑)
あまったカレーで今日のようなのもいいですよー
ボウルに残ったカレーと生クリームを少し加えたものに
ご飯を混ぜ合わせます
グラタン皿に入れて
ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼くだけです
少し多かったのでミニバージョンも作りました
マリンフードさんのこのシュレッドを今回は使用しました
カロリー95%オフ!!
小さいのも焼きあがりました
こっちの方がいい感じかも(笑)
チーズが入るので普通のカレーよりも生クリームで少しマイルドな味付けに
娘が「また作ってねぇ」と言ってくれました(^_^)v
最後まで観てくれてありがとうございます!!
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