調理時間 １５分 （２～３人前）
子ども評価 ★★★★
（味は好きなんやけど、殻付いてるからやっぱり食べにくいわぁ
あっ、全部皮剥いてから食べたらいいかも）
嫁さん評価 ★★★★★
（そそれはパパに剥いてもらおうと思ってるわけ・笑
殻が付いてるから美味しいのよねぇ・・・ティッシュ片手に食べないと・・）
殻は私の分しか剥いてませんよー（笑）
もう暑くって、キッチンに長く立ってられませんよねぇ
でも、立たないといけませんし・・・仕方ありませんえ
今日のはもう焼くだけって感じです
レモンもなければ市販のレモン汁でもいいですし
すりおろしニンニクもチューブでもいいですし
パパっとお手軽に作りましょう(^^)/
【材料】
■ 海老（ブラックタイガー）・・・ １０尾
■ レモン・・・ 1/4個
■ バター・・・ ２０ｇ
■ ニンニク・・・ １片
■ 白ワイン（酒可）・・・ 大さじ２
■ 乾燥パセリ、塩、胡椒・・・ 各適量
■ オリーブオイル・・・ 大さじ１
【作り方】
（１） 海老は背の部分をキッチンバサミで少し深めに切っていき
背ワタがあれば取り除きます
（２） ニンニクはすりおろしておきます
（３） 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて海老を殻ごと焼いて
いきます。 片側が焼けたらもう片側を焼き白ワインを
ふりかけます
（４） アルコール分が飛んだら蓋をして３分ほど蒸し焼きにし塩、胡椒をします
（５） バターとおろしニンニクを加え全体に絡めたら乾燥パセリと
レモンをギュッと絞って出来上がりです
こんな感じで作ります ↓ しっかりと水分を取ってくださいね
バター、品薄ですが入れて欲しいです～
殻付きなので身がプリッと仕上がりますよ～
辛口の白ワインにピッタリですよ！！
作ってみたい～って少しでも思ったら
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「一昨日はブルームーン」でしたね
７月３１日の夜のお月さまは「ブルームーン」と呼ばれるものだったのですねぇ
ひと月の間に2回満月がある場合、2回目の満月をブルームーンと言います
見られるのは、2012年以来の３年ぶりだったようです
ブルームーンが見られる機会は、そう頻繁にあるわけではなく
３年に１度くらいらしいですよ
ブルームーンと言ってもお月さまはいつもと同じの満月です
もうちょっと、寄ってみました・・・丸い！！
三脚たててもう少し寄ってみましたって上の写真でほぼ限界なのですが
もう少し寄ってPCの画像ソフトで切り取りました
こうやって見ると、圧巻ですよね
次回は３年後・・・楽しみですね
急降下中(＠_＠;)お助けを！！
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