調理時間 １５分 （２人前）
子ども評価 ★★★★★
（クリームパスタみたいで美味しいねぇ このパスタ色が変わってるね
トマトなんや人参のパスタかと思ったわ）
嫁さん評価 ★★★★★
（平打ちタイプのパスタはクリーム系にピッタリだわね
ちょっと酸味のあるクリームパスタだわね）
得意のカルディさんに行ったときに見つけた生パスタ
ちょっとオレンジ色した「フェットチーネ」でございます
不通にクリームパスタにしようかと思ったのですが
トマトソースが冷蔵庫にあったので少し加えてトマトソースの
クリーム系にしました
隠し具材は（隠れてませんが・笑）春菊です
これが意外に合うんですよ～
【材料】
■ 生パスタ（フェットチーネ）・・・ ２２０ｇ
■ 鶏むね肉（皮なし）・・・ ５０ｇ
■ ベーコン（ブロック）・・・ ３０ｇ
■ 舞茸・・・ 1/4パック
■ 玉葱・・・ 1/8個
■ 春菊・・・ １株
■ 塩、黒胡椒・・・ 適量
■ 生クリーム・・・ ２００ｃｃ
■ トマトソース・・・ 大さじ３
■ パルメザンチーズ・・・ 大さじ３
【作り方】
（１） 鶏むね肉は一口サイズに切りベーコンは５ｍｍ角３㎝
長さに切ります
（２） 玉ねぎは薄切りに舞茸は小房に分け春菊は３㎝長さに切ります
（３） 熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ１入れてベーコン
鶏むね肉を中火で炒めます
（４） 鶏肉に焼き色がついたら玉葱、舞茸を加え塩、黒胡椒をし
玉葱がしんなりするまで炒めます
（５） 生クリームを加えひと煮立ちしたら茹でたパスタを加えソースを
絡めたら春菊を加え全体に混ぜ合わせ仕上げに黒胡椒
パルメザンチーズを加えて出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
茹であがったらパスタ、普通の色っぽくなってました（笑）
こんなのを使いました～ １人前１３０円くらいです
そして、生のパルメザンチーズを使用しました
風味が全然、違いますよ～
でもこうやって見たらトマトの色してますね！！
ちょっと具が少なめかな？くらいで作るとソースの絡みがいいですよ(^^)v
作ってみたい～って少しでも思ったら
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「どん兵衛鴨だしうどん」好きな味です
ちょっと前から気になっていたこれ
こういうのって、食べたら「あ～」って思うことが多いんですよね（笑）
中はかやくと、どん兵衛には珍しい液体スープ
出来上がりはこんな感じです
ラー油が効いてる感じですね
これが鴨の肉？かな
鴨肉も麺も普通な感じですがこのスープが美味しかったです！！
ご飯に合います
ご飯にかけて食べても美味しかったですよ～
ちょっとピリ辛なので辛いのが駄目な人はパスしてくださいね
最後まで読んでくれてありがとうございます
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