s-お弁当用「竹輪の磯辺焼き」1
調理時間 10分 (2人前)

子ども評価 ★★★★★
 (これ美味しいわ、ひと口で食べれるし味もいいね
  これは間違いなくお弁当に入るね)
嫁さん評価 ★★★★★
 (こういうのが一品あるとお弁当に助かるわね
  青のりと擦りごまの風味がいいわね)

お弁当用にと竹輪をひと口サイズの乱切りにし
磯辺焼きにしました。
ところがこれ、お酒の肴にもピッタリなんですよね
こういうのが食卓にあると嬉しい一品になりますよ
お試しを!!

【材料】
■ 竹輪・・・      小さめ4本(100g)
■ 青のり、すりごま・・・適量
■ 醤油・・・      小さじ2
■ 砂糖・・・      小さじ2

【作り方】
 竹輪は一口サイズの乱切りにします
s-お弁当用「竹輪の磯辺焼き」3

 熱したフライパンにサラダ油を少量入れて
  竹輪を中火で炒めます
s-お弁当用「竹輪の磯辺焼き」4

 竹輪に焼き色がついたら砂糖と醤油を加え
  手早く混ぜあわせます
s-お弁当用「竹輪の磯辺焼き」5

 仕上げに青のり、擦りごまを加えたら出来上がりです
s-お弁当用「竹輪の磯辺焼き」6

小さめな竹輪で作るのが美味しいですよー
s-お弁当用「竹輪の磯辺焼き」2

s-s-無題
「関西百時御朱印巡礼」
京都 小倉山「二尊院」アップしました!


「忙しい日のお昼ごはんは」
s-のりから弁当1
先週と今週は非常に忙しい、料理を作って忙しいのであれば
お昼ごはんには困らないのですが
デスクワークなのでどうしようもない!!

s-のりから弁当2
カップ麺という手もあるが最近暑いし・・・
ほか弁などの店屋物が多くなりがち
「ほか弁の白身魚はなぜか美味しく感じる」(笑)

s-のりから弁当3
「から揚げ」は好き嫌いが分かれるかな?
私はオリジンのから揚げが好きだったが・・・

s-ほか弁 から揚げスペシャル1
「から揚げスペシャル」
これも定番なのです
そういえば、テレビの撮影の時などはもれなくほか弁だったような・・・

s-ほか弁 から揚げスペシャル2
海老フライが美味しくなったと以前、CMやっててその時は確かに
美味しくなったと思ったけど今は元に戻った?それとも慣れたせい?
料理の仕事してて店屋物を食べる、あるあるなのです!!

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