「１日に合計で７種類の野菜
もしくは果物を食べると
健康にいいことがわかりました！」
と今朝のＢＢＣニュース が伝えました。
布団の中でラジオを聞きながら思わず
「うん・・・そうだろうね、多分それ、
私はすでに知っていたと思うな」
と呟いたところ、隣にいた夫（英国人）が
「健康食大国日本出身の君には
その程度の話でしょうけどね、
これは一般的な英国人にとっては
大いなる挑戦ですよ」
英国政府が現在推進しているのが
『１日に合計で
５種類の野菜を食べましょう』運動。
日本だとその辺のコンビニで
『これ１本で野菜１０種』をうたい文句にした
廉価なジュースが売られているわけですが
こっちではそんな気の利いた食べ物には
なかなかお目にかかることはございませんで。
それでも数年前に比べると
多くの英国人の食生活は
飛躍的に健康的になった気がいたします、
これはあくまで私の周囲に
限った話なのかもしれませんが。
近所のスーパーで取り扱われている
野菜の種類も５、６年前に比べると
格段に増えましたし。
「それでも１日に合計５種類、で
限界を感じている人が多いというのに
今回はそれにさらに追加２種ですからね」
「料理をしている人には
簡単な話なんだろうが、仕事が忙しくて
食事の準備に時間が割けない人や
一人暮らしの人なんかには
難しい話だよなあ、これ」
「しかも『冷凍野菜より
冷凍されていない野菜のほうが好ましい』
らしいですよ、それは厳しいですよね」
二人暮らしや家族持ちの人なら
適当に野菜を買ってきて
炒めるか煮るかすれば一気に
７種使用を達成できるでしょうけど
一人暮らしだとそうもいかないですし。
調理後の冷凍は問題ないのかしら、
それなら週末にまとめてスープを作って
小分けにして冷凍しておけば大丈夫かしら。
真面目に考えだすときりがないので
布団から出て朝の身支度を整えたところで
私はひらめきを得ました。
「夫よ・・・これはもしかして
ＢＢＣの今年のエイプリルフール
ジョークなんじゃないか？」
（時差の関係で
英国は現在４月馬鹿開催中です）
「妻ちゃん・・・それは冴えています！
その可能性はおおいにあります！」
まあこういうことに
本気にはなり過ぎないようにしつつ
食事には気を配りたいものではあります。
『１日５種類野菜』運動の前は
『１食に野菜３種類』運動が
展開されていたように記憶します
「揚げイモにケチャップで
原料は『芋とトマト』で
野菜２種類摂取完了」
とのたもうた友人
（スコットランド人淑女）に
「それは冗談で言っているのか」
と返したところ
「本気の話、揚げイモを揚げた植物油を
『野菜油』ということで野菜にカウントして
これで３種類摂取完了としては駄目かしら」
と相談を受けたのはいい思い出です
いまだに悩みます、
あれはジョークだったのだろうか・・・
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難しいものだねワトソン君
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