６月のおもてなし料理レッスンを先日行いました。
レッスン内容は、
・イカスミのパエリア
・夏野菜のグリル、豚ヒレ肉のソテーとバターソース
・シャンパンゼリー
・CAVA
色とりどり夏野菜とピンクに焼き上げた豚ヒレ肉は柔らかく焼き上がり、
見た目とお味を楽しんで頂けます。
リクエストいただいたパエリア！今回は、ワタとイカスミを使って作りました。
コクのあって、美味しい〜
デザートは、夏にぴったりなシャンパンゼリー！
フルーツをたっぷり入れて、彩が綺麗に仕上げました。
７月のおもてなし料理レッスンは、久々の和食！
夏に食べたくなる和食をご用意しました。
「夏の和食」
レッスン内容は、
・とうもろこしのムース、桃添え
・冬瓜と焼きうなぎの白ごまソース
・牛たたきと焼き野菜のあんかけ
・沢煮椀
・生姜ごはん
７月９日（木）１１：００〜残席１
７月１０日（金）１９：００〜残席２ 満席
お申し込みはHPよりお願い致します。
シュガーペーストを使ってデコレーション
またまた可愛らしいケーキを作ります〜
（初めての方でも安心してお作り頂けます）
６月２５日（木）12:30〜残席１
http://www.facebook.com/cafeELRIC ←Facebook（ELRICページのいいね！をクリックも宜しくお願いしま～す♪）
ランキングに参加しています。ポチっとワンクリックお願い致します。
