いや~、もうすっかり秋ですねー
ついこないだまで、プリサブレのためにクーラーつけっぱで出かけよったのに
今は朝晩寒いくらいじゃもんね~
そろそろ、プリサブレの暖取り用電気ストーブ出すか
うーん、まだそれは早いかなぁ
寒かったら潜れるように、ブランケット出しとこうかね
さてとー、今日ももれなくお仕事であ~る
出動前に晩酌報告
はるか昔のいつぞやのです
牛すじポン酢
たっぷりの牛すじを一度ゆでこぼしてきれいに洗い、圧力鍋へ
水、酒、みりん、だしの素を加えて圧をかけ、ちょいと歯ごたえが残るくらいにし
冷まして細く切り、オニスラの上に乗せポン酢と一味で
うんめぇぞーぃ
半分残した牛すじは翌日リメイクアップ 近日公開予定
鶏生ハムのユッケ風
鶏の生ハム、って初めて見たのでお買い上げ~
ちょいとちぎって食べてみたら結構塩気が強い
なので、余ったオニスラの上に適当に切って乗せ、細切りきゅうりに卵黄ポットン
ごま油をたら~りしただけで、ユッケ風の完成
卵黄崩してよーく混ぜ混ぜ、おいし イノキはきゅうり排除に必死(笑)←鬼。
レンチンなすのおかか醤油
なすの皮を縦に数か所むき、表面を濡らしてラップでぴっちり包みレンチーン
ちょいと厚めに切ってお皿に盛り、おかかとネギ、かき醤油をタラーリ
生姜があればもっとよかったね
お酒はにゃんと佐藤さん
これ、イノキが買ってきてビックリしたのよ お主、また「パ」か?「馬」か??
でもね、これ実は芋じゃなくて麦の方の佐藤さん
麦の方は、そんなに高くなかったんじゃと
ありがたく、水割りにしていただきました
トマトのたまご炒め
ちょいとトマトを炒めすぎた感あり
コレはこれでおいしかったです
アスパラとお揚げの煮浸し
細っこーいアスパラとお揚げを、白だしベースの煮浸しに
意外にもイノキが喜んで食べました
これらのつまみでヨッパッパ、ごちそうさまでした~
よっしゃ、そろそろ出動準備
実は今日から、夜の部のお仕事も始めることになりまして 怪しい仕事じゃないよ
どうなるか分かりませんが、とにかくガムバリマス
ではでは、いってきまーっす
お帰り前に、ポチッとクリックで一票お願いします
お手数ですが、ついでにこちらもポチっと~
ついこないだまで、プリサブレのためにクーラーつけっぱで出かけよったのに
今は朝晩寒いくらいじゃもんね~
そろそろ、プリサブレの暖取り用電気ストーブ出すか
うーん、まだそれは早いかなぁ
寒かったら潜れるように、ブランケット出しとこうかね
さてとー、今日ももれなくお仕事であ~る
出動前に晩酌報告
はるか昔のいつぞやのです
牛すじポン酢
たっぷりの牛すじを一度ゆでこぼしてきれいに洗い、圧力鍋へ
水、酒、みりん、だしの素を加えて圧をかけ、ちょいと歯ごたえが残るくらいにし
冷まして細く切り、オニスラの上に乗せポン酢と一味で
うんめぇぞーぃ
半分残した牛すじは翌日リメイクアップ 近日公開予定
鶏生ハムのユッケ風
鶏の生ハム、って初めて見たのでお買い上げ~
ちょいとちぎって食べてみたら結構塩気が強い
なので、余ったオニスラの上に適当に切って乗せ、細切りきゅうりに卵黄ポットン
ごま油をたら~りしただけで、ユッケ風の完成
卵黄崩してよーく混ぜ混ぜ、おいし イノキはきゅうり排除に必死(笑)←鬼。
レンチンなすのおかか醤油
なすの皮を縦に数か所むき、表面を濡らしてラップでぴっちり包みレンチーン
ちょいと厚めに切ってお皿に盛り、おかかとネギ、かき醤油をタラーリ
生姜があればもっとよかったね
お酒はにゃんと佐藤さん
これ、イノキが買ってきてビックリしたのよ お主、また「パ」か?「馬」か??
でもね、これ実は芋じゃなくて麦の方の佐藤さん
麦の方は、そんなに高くなかったんじゃと
ありがたく、水割りにしていただきました
トマトのたまご炒め
ちょいとトマトを炒めすぎた感あり
コレはこれでおいしかったです
アスパラとお揚げの煮浸し
細っこーいアスパラとお揚げを、白だしベースの煮浸しに
意外にもイノキが喜んで食べました
これらのつまみでヨッパッパ、ごちそうさまでした~
よっしゃ、そろそろ出動準備
実は今日から、夜の部のお仕事も始めることになりまして 怪しい仕事じゃないよ
どうなるか分かりませんが、とにかくガムバリマス
ではでは、いってきまーっす
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