【本日のディナー】
①豆もやしナムル
②もずくときゅうりの酢物
③切り干し大根煮
④茄子のみぞれ炒め
茄子が美味しい季節なので、
最近は茄子ばかり食べてますw
ちなみにお箸と箸置きは先日の箱根旅行で購入してきたもの。
箸置きはポーラ美術館で気に入ったデュフィの「パリ」
御殿場アウトレットで購入した、
クリスタルのお箸とマッチしてよかった
⑤野菜:白菜、春菊、長ネギ、椎茸
春菊は、パクチーと同じ要領で昔嫌いだったけど今は好物の野菜
今日はデパ地下3カ所に春菊がなくて、
相方に春菊を探すおつかい旅に出てもらってゲットできましたw
どうやら、連日の台風や天候のせいで葉物野菜が高騰したり、
供給が不安定になってるみたいです
⑥焼き豆腐、白滝、うどん(糖質オフ)
うどんは〆に投入
割り下の味がたっぷりしみて美味しい〜〜
⑦黒毛和牛のすき焼き 肩ロース
相方が買ってきてくれた春菊も加わって、
緑の彩りもあるすき焼き鍋になりました
お肉もたっぷり食べて超お腹いっぱいになりました〜
白菜が全部使い切れず余ったので残りは浅漬けにしよっと