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ネイルケア・アート部門に参戦中
今日は仕事の後にお家でディナー
M-1観ながら寒かったのでお鍋にしました
ちょうど実家から北海道の海鮮セットをもらったので、
海鮮味噌鍋にしました
【本日のディナー】
①白菜と大根の浅漬け
お鍋の具材が余ったので漬物つくりました
②ごぼうと松阪牛しぐれ煮
松阪牛しぐれ煮を頂いたので、甘辛く炒めたごぼうと一緒に和えた嵩増したアレンジレシピ相方にも好評でした
③海ぶどうと胡瓜のもずく酢
④枝豆
もずく、きゅうり、カニカマ海ぶどうで作った酢の物
さっぱりとしていてつるんとおいしいです
⑤野菜:白菜、大根、椎茸、えのき、長ネギ
⑥豆腐
薄切りだとすぐに火が通るし、しゃぶしゃぶみたいに楽しめるのオススメです
⑦海鮮:ずわい蟹、海老、鮭、鱈、海鮮つみれ
北海道のいろんな海鮮のセットは豪華でした
相方は蟹がNGなので、私が全部頂きました
⑧味噌バターコーンラーメン
味噌鍋の〆はやっぱりラーメン
北海道といえば、みそバターコーン
美味しく頂きました〜〜温まった〜
M-1は個人的には和牛応援してたけど、
とろサーモン、最後のチャンスだったからよかった
新興宗教的なセリフの芋神様に吹いたw