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2016.04.29
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なんのメリットもないですし

義理もないのですが

時おりマクドナルドの日記を書くと

定期的に書かなきゃいけない気持ちになります。


働いたこともないのに・・・


ほっとけないわね。。。


新しい試みのたびに食べてはいるのです。
エグチとかもじつは食べてる。


日記には書きたくない
書くほどでもない

こないだのシンガポールマックは
おいしかった・・・。

あれをなぜ日本で出来ぬ!

そう思っていた矢先
グランド・ギガチームが登場してくれて
eruのぽっかり明いていた穴が

まーまー

埋まった気がしたのです。


信じていてよかった。←いつにも増しておおげさ。



だのにー♪


なーぜー♪



また眉間がぎゅっとしちゃうの

作ったわね。



クラブハウスサンドビーフ&チキン





マクドナルド


まずビーフ。

8種類の素材を使ってるのに

高さがなく仕上がっています。

ギガの時みたく

バンズを3段にしないからでしょ。

バーガーであり

サンドではないからって言うかもですが

ココは3段希望です。


おまけに紙包みだし。

潰れるし、よれる~!


箱にしてー。

箱代払うからー!(そうだよ。希望者は箱代とればいい。)


クラブハウスって串刺しになって

横にされた断面を楽しむのも醍醐味なんだし

見た目が大事なメニューなんだからー!


横にはしないハンバーガーだとしても

高さがでてしまうから

崩れやすいんだもん


縦長上等!のはず。


箱にしてー(懇願)


バンズは焼き色黒めで甘味ありでした。


クラブハウスサンドって食パンの表面焼けてるから

バンズもそういう設定なのでしょうか。

けどパン柔らかいの。

違うの。


ベーコンが2枚入ってるの。

カリカリです☆

作る人にもよるかもです。

ココは満足です。あっぱれ。


野菜も多めです

要するにBLTに近いです。

ソースが甘いの。ゆるいの。

そして野菜の水分が来るの。

お店の水切り段階が悪いとしても

バンズも柔らかいのが災いして

上下でしか挟めないから

ぐにゅってするの。

ココでバンズ3段なら

水分の問題解消のはずなの。

ジューシーなハンバーガーと

にゅるっとするバーガーは違うと思っています。



eru認識のクラブハウスは

薄焼き風のたまごが入ってるイメージ。




ビーフ

家で焼いて入れたらよかった。

卵焼きを入れたら

より水分問題も解消するでしょうに。

チーズおいしい。。。

チーズいい。


チキンの場合、


クラブハウスはターキーかチキンが王道。


ビーフの油分と野菜の水分に比べると

チキンは水分量少なめ。


なぜか。


チキンがフライドされてるからです。



衣つけて揚げちゃったかー。

こんなときばっかりカリッと揚がってる。

やる気満々な状態の鶏。


ゆえに、衣がしょっぱい。


しょっぱい衣と

しょっぱいカリカリベーコン。


甘いソース。。。


いずれにしても

たまごが入ったら

そのへんも調和したように感じます。

味は濃いのにおなかもいっぱいなのに

物足りなさを感じるのはなぜなんだ。


チキン



ホテルやゴルフ場

古くはカジノで食されたといわれる

クラブハウスサンドイッチ。


トーストしたパンに

ベーコン、ターキー(ローストチキンやローストビーフ)

レタス、トマト、マヨネーズ

三枚のパンを用いた三段重ねが基本で、

三角形に切って崩れないように上から爪楊枝を刺して留める。

マスタードや薄焼き卵、

コールスロー、キュウリ、チーズ、ハムが挟まれる定義は

崩さないほうが満足度高そう。


チェーン店コーヒー店やスーパーのサンドイッチ売り場

パン屋さんの冷蔵サンドコーナー

ホテルのカフェやルームサービスにも

独自のアレンジでひっそり長く置いてありますよね。



東京カレンダーにも特集されてたし。

あー。


バーガーの話なのに

サンドイッチのほうを食べたくなっちゃった。


今回のマクドナルドの試みは

大賛成なのですが

ちょっと惜しかったな。

評価高いらしいけど。。。

SNS使った感想を☆であらわすチケットクーポン手法使ってるからでしょ。


チキンのアプリクーポンは残ってるけど

ビーフは載せてないよね。

そのチケットクーポンなら

ビーフもクーポン価格で頼めるんだ。


値段高くてもいいの。


3段にして。

びちゃっとさせないで。


ビジュアルちゃんとして。

ココまでやれとは言わないけれど→ココ


作ってる人がバイトであろうが

こういうのちゃんと認識してないと

自前のサイトの写真のビジュアルにも

届かないじゃない。


日本人の手の技で

おいしく見えるように出来るはず。

札幌店はまだ見た目いい方だって

他のサイト見てきょとんとしたよ。

決まった具を入れりゃいいってもんじゃないよね。

ファーストフードだって

こんなに出来るってトコみせてほしいの。



そこ極めるのだって

プライスレスだと思うのよね。




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最終更新日  2016.05.06 11:31:39
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