pâtisserie de bon cœur（パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ）春夏新作ケーキコレクション 2018。
LA COULEUR （色彩）がテーマの2018年春夏新作ケーキたちのご紹介は
こちら→https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12370231578.html
実食編＆ブッフェ台はこちら→https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12370234709.html
前記事、武シェフによるモンブランのデモストレーションの様子は
こちら→https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12370455310.html
完成したモンブランたちはこんな感じでとっても華やか。
ベリーたっぷりの桜のモンブラン。
こちらは今年の春メニューとしても店頭に並んでいましたが
（※2018年の桜モンブラン→https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12367580105.html）
今回のケーキパーティーのみにデコレーションされたお花たっぷり華やかバージョンはまた素敵！
和モンブラン
黒豆入りのクリームに胡麻のチュイル。
ミモザ雰囲気のオレンジや柑橘のモンブラン。
やっぱりゴージャスで可愛らしくて美しい！ピンクのクリームのベリーモンブラン。
お花もふんだんに。美しくてため息が出ちゃう♡
抑え気味のカラーで、カボチャ？と思うようなカラーですがマンゴーのモンブランは大人な色合い。
ベリーのモンブランはお花もパープルカラーで落ち着いた美しさ。
定番の和栗のモンブランもいつもより豪華におめかし。
華やかにデコレーションされた7種類のモンブランたちは武シェフの感性をたっぷり感じられる美しさ。
お花に囲まれてとっても素敵です♡
パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ過去記事↓（新→旧）
2018年
4月桜モンブラン
2017年
11月ローズ香るミルクティーブランマンジェと赤いベリーのパルフェ
2017-2018秋冬新作ケーキコレクション
①https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12312065442.html
②https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12320242778.html
9月山梨県産2種のぶどうといちじくのミルクブランマンジェパフェ
7月
ココナッツミルクブランマンジェとトロピカルフルーツのチェー風パフェ
12周年記念ケーキ タイベリージュレとピスタチオのシブースト
6月
5月のデセール宇治抹茶のあんみつ風パルフェ
2017 春夏ケーキコレクション
① http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12264269654.html
②http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12270142182.html
③http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12270187468.html
④http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12270187829.html
おみやげケーキhttp://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12278132550.html
3月限定デセールいちごととろける焼きマシュマロとフランス産チョコレートとベリーのパフェ
2月限定デセールストロベリーミルフィーユ
LAVADEhttp://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12266780773.html
1月限定デセール国産イチゴのブリュレパフェ
2016年以前のリンクはこちらから→★
パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ（Patisserie de bon coeur）
東京都品川区小山3-11-2-1F
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http://dbc.apartment-key.com/blog/
パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ （ケーキ / 武蔵小山駅、西小山駅、不動前駅）