それは、今は亡きiphone6が
幾度目かに宙を舞った次の日
iphone6がどのようにお亡くなりになったかはこちら
ここっとさんは新大久保界隈にいた。
すぐ隣の大久保には、iphoneの割れた画面を
正規料金より安く修理してくれる店がある。
（韓国人がやっている・・・）
そこにiphoneを1，2時間入院させて、
ここっとさんは近場をフラフラしていたのだ。
ここっとさんが偶然ある通りに入ると
なじみのある香辛料の香りが漂ってきた！
これは、クミンベースの
アラブのスパイス
の香りだ！
案の定、イスラムの乾物屋が何軒も並んでる！
そしてそこは・・・
宝の宝庫だった。
色とりどりのレンズマメがキロ300円！？
もちろん香辛料なんかもスーパーの１/5から1/10くらいの
値段で買えます。
クミンと大好きなコリアンダーパウダー
こちらはマスタードシード。
フランスで買うより安いわ・・・。
スープとか、洋風煮込みに入れると
ぴりっ、プチプチしておいしいの。
というわけで、一昨日の記事で
新大久保ランチについて書きましたが
この外出の主たる目的は、
この新大久保の
イスラム横丁
（っていうんだって。調べてわかった・・・）
で、レンズマメとスパイスを買うことだったんですよ。
前回買ったのは食べきっちゃったの。
今回買ったのはこちら！
なんだこれはなんだこれは！
と興味深々のちるちゃん
（ヤラセ
）
今回レンズマメは、ミックスと、スタンダードの茶色を買いました。
レンズマメはものすごくミネラル豊富で、
鉄分が多くて、貧血気味の方にお勧め！
この記事には入りきらないので
後日調理例をアップしますね～。
お米はバスマティ米とジャスミン米
洋風料理の付け合わせに重宝します。
お鍋でゆでるだけでいいし。
サフランライスなんかにも最高。
フランス時代によく食べてたので
二人の息子たちも大好きです。
そして、キャラウェイシードを大人買い。笑
キャラウェイシードは粉末を探したんですが
なかったので、自分で挽くことにしました。根性！
だって大好きなんだもん。いい香り！！
そしてこれは・・・
びっくり
そのまんまシナモン！
そこらへんから皮はいで袋入れたわ～。
って感じですよね。
きれいにしようとか見せようとかいう
意識全然なし！天晴れ！笑
ここっとさんはホットワインをよく作るんですが
高いシナモンスティックじゃもったいないと思ってたので
これを購入。200円！
ちなみに、
イスラム横丁にはお店が何軒かありますが
ここっとさんは新大久保を背にして、八百屋を超えたすぐ左の
間口の狭いお店で仕入れます。
写真撮ってくればよかった。失敗。
次回撮って載せますね。
フランスにいたときは主に
モロッコ、チュニジア、アルジェリアの店やレストランに
なじみが深かったんですが、
この一番奥の店が一番それに近い雰囲気っていうか・・・
どこの国の人がやってるかはわかんないんけどね。
お店の中を見ると
発酵したトウモロコシとキャッサバの粉末を
合わせた粉が売ってたり
どうやって使うんだろうって興味深々。
イスラム横丁は新大久保駅出てすぐですよ。
興味ある人は是非行ってみてね。
それにしても・・・
ここっとさんがこのエリアを見つけたのは本当に偶然でした。
我ながら…いい鼻してるわ！笑
食べ物のニオイにだけは敏感！
描くのに時間がかかるわ・・・
1時間半もかかっちゃった・・・
いかんいかん・・・