ここっとさんは定期的に
具だくさんで栄養満点の野菜スープ
を作る。
10種類以上の野菜が入った
超豪華な美食スープだ！
その名も・・・
ミキリストローネ！
冷蔵庫の中の「見切り品」の野菜が
全て入っているという
超豪華仕立て！
ミキリストローネは
遊びに来てくれた大切なお友達をもてなすのにも
よく使用される。
半分カビが生えたが半分はセーフなトマト
や
しなびて茶色くなりかけた長ねぎ
芽が出てふにゃ感が出てきてしまった玉ねぎ
後一日置いたらぬるぬるで食べられなくなるエノキ
ちる
にあげたニンジン
の外側部分
古くなってタネが超目立つナス
芽が出てきてヤバいジャガイモ
そろそろ枯れてきたキャベツ
・・・
ここっとさんは割と食材の買いだめをする方なので
時々このように冷蔵庫の在庫整理を
実施するのだ。
しかも今回は隠し味に・・・
なんと、桃
が入っていた（笑）
この一番白っぽいのが桃。
うっかり出来上がりの写真を撮るのを忘れましたが
ここっとさんのミキリストローネ
栄養満点で美味しいと超好評です。
・・・今のところ死人は出ていません。
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一杯ネタがあって描くのが追い付かないよ。
ミキリストローネは
別名
ショウミキゲンギレストローネ
とも言われています。
