さっきのツイートの答え★今日はちょっとエスニック
さっきのツイートでのクイズ(?)の答えです。
これを焼きます。
何だと思う?
って事でしたが。。。
焼いたあとのはこっち。
これ見ても。。。わかりにくっ(笑)
えーと、これは芋もちです。
ていうか、「芋もち風」の何か。です(笑)
ジャガイモをつぶして、
片栗粉、牛乳、粉チーズを入れて混ぜ込み
更にミックスベジタブルを混ぜ込んで
バターでこんがり焼きました。
少し焦がした醤油をつけていただきます♪
適当に作った割に、なかなか美味しかった(笑)
あと、
これもまた写真でわかりにくい。。。（￣ー￣；
タイ料理のガパオライスです。
平たく言うと、「鶏挽肉のバジル炒め」です。
ご飯と目玉焼きを混ぜ混ぜして食べます。
ご飯が雑穀米なので余計に挽肉との分かれ目が分かりづらい。。。
挽肉炒めには、セロリ（葉の部分）をたっぷり入れて
ピーマンとタマネギも一緒に炒めました。
左に添えているのは、キュウリとセロリです。
それと
ゴーヤと豆腐が半量残っていたので
またゴーヤチャンプルー(笑)
今回は豚肉で。
いつものことだけど全部食べきれないので
また明日も同じもの食べる事になります(笑)
