【朗報】師範科・優秀賞受賞
１年半の間毎週通ったリマ・マクロビオティックスクールの
最後のミッションである試作会が開催されました。
師範科になると、学校で教わったレシピではなく、陰陽を考え、
火入れや調理の仕方、味付け、食材選び、調理器具の選択、切り方、
盛り付け等全てをマクロビ視点で考え、オリジナルレシピを提出し、
先生方に実食してもらい評価して頂きます。
...しかも夏の試作会はみんなパスすると言う（笑）。
なぜなら食材を運ぶ際の腐敗のリスクや、他の季節から比べて
食材が品薄だったり、おまけに私ときたら前日ライブで調理してる
時間ない〜
しかし、ピンチはチャンス！という事で
MAYAさん根性出しました
ちなみに私が提出した作品です
テーマ【夏だ！ラテンだ！マクロビオティックだ！】
第135回試作会MAYA師範科提出作品
♡麻炭トルティーヤ
♡カボチャとスパイスディップ
♡アボカドワカモレディップ
♡アサイーとカシュナッツのサワークリーム
♡ベジミソチリコンカン
♡オーガニックキウイとブルーベリーのジュレタルト
全て動物性不使用ながら、コクや味のパンチを考慮し、
色気（セクシーさと色合い）と見た目のインパクトと偉大なる生命を
頭に置きながら作りました。
おまけに試作会ではBGMも考慮。
MAYAのラテンをスマホで流し演出しました
初級から師範科の生徒約１２０名が今回出品し、
その中で師範科優秀賞２名受賞。
私は音楽活動をしながらストレートで師範科まで卒業出来た事
だけでも嬉しいのに、師範科優秀賞のサプライズまで頂き、
天にも登る気持ちです
優秀賞作品は10月の月刊マクロビオティック誌に
写真と共に掲載されるそうです。
リマはマクロビオティックの発祥校で、
世界中のマクロビアンから注目されています。
そこでの素晴らしい学びの数々を活かし、
これからも音楽と食と健康に関する事を益々極めて、
私らしく皆様にお伝えして行きたいと思います。
その一つに来年１月から月刊マクロビオティック誌で
MAYAの連載スタートします。どうぞお楽しみに
Life is jazz‼
Life is macrobiotique‼
ありがとうございました
【ＭＡＹＡライブスケジュール】
８月６日横浜 酔いどれ伯爵
Maya(Vo)松尾明（Ｄｓ）出口誠（Ｐ）緑川一男（Ｂ）
music charge ３,５00yen
８月１３日（土）横浜BarBarBar
vo:MAYAds:松尾 明pf:寺村容子bs:新岡 誠tb:西田 幹
８月１７日国立ハーバーライト
Maya(Vo) 遠藤征志(P) 森里子(Vln)
music charge ２,500yen
８月２４日銀座ノーバード
Maya(Vo)松尾明（Ｄｓ）寺村容子（Ｐ）新岡誠（Ｂ）
music charge ４,０00yen
８月２６日銀座三越デパート
９階 銀座テラス
１Ｓｔ ５：３０～６：００
２Ｎｄ ６：３０～７：００
３Ｒｄ ７：３０～８：００
Maya(Vo)松尾明（Ｄｓ）出口誠（Ｐ）新岡誠（Ｂ）
参加 無料
９月２日横浜ＢａｒＢａｒＢａｒ
Maya(Vo)松尾明（Ｄｓ）荻原亮（Ｇ）出口誠（Ｐ）上羽康志（Ｂ） music charge ２,５00yen
９月１０日鎌倉ダフネ
Maya(Vo) 松尾明（Ｄｓ）寺村容子（Ｐ）新岡誠（Ｂ）
music charge 3000yen
９月１６日原宿ラ・ドンナ
MAYAバースデーライブ
Maya(Vo) 松尾明（Ｄｓ）片岡雄三（Ｔｂ）堀秀彰（Ｐ）新岡誠（Ｂ） 前売り５０００yen
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新譜jazz a gogoは各CDショップ店頭や
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■曲目♡さよならを教えて Comment te dire adieu?
♡シャンゼリゼ Les Champs- Elysées
♡恋心 L'Amour, C'Est Pour Rien
♡可愛い花(小さな花) Petite Fleur
♡jazz a go go
♡枯葉 Les Feuilles mortes
♡ビューティフルタンゴ Beautyful tango
♡哀しみのダンス Dance me to the end of love
♡甘い囁き Paroles Paroles
♡シェルブールの雨傘 I will wait for you
♡バラ色の人生 La Vie en Rose
■演奏:MAYA(vo)、松尾明(ds)、遠藤征志(p, )、熊坂路得子(acc)、新岡誠(b)、関根彰良(g)、扇谷研人(p,key)、嶌田 憲二(b)、高橋康廣(ts、fl)
■プロデュース 塙耕記
■音楽プロデュース 松尾明
■音楽ディレクション MAYA
★CD （紙ジャケ）■UHQCD UHQCDとは?HQCDの誕生から6年、我々はさらなる高音質を目指して試行錯誤いたしました。新しい原材料を研究し、いかにして原盤を忠実に再現するかを模索する日々。様々な実験の末に辿り着いたのは、CDの製造方法自体を根本から変更するという全く新しいアプローチでした。30余年も世界中で続けられた製造方法の常識を疑う。この無謀とも思える試みで、我々は既存のCDでは決して辿り着くことができない究極のハイ・クオリティを実現しました。(メーカーより)
★LP （受注生産限定）■180グラム重量盤 ■カラーヴィニール(レッド)■マスター盤プレッシング マスター盤プレッシングとは・・・通常はカッティングされたラッカー盤(凹)から、マスター盤(凸)→マザー盤(凹)→スタンパー盤(凸)という工程でアナログ盤をプレスしますが、「マスター盤プレッシング」ではマザー盤・スタンパー盤を製作せずに、マスター盤から直接プレスします。 2度のコピーを省くため、カッティング時に近い溝が形成され、よりダイレクトでリアルな音の再生を実現いたしました。さらに今回はオリジナル・マスターテープからデジタルを一切介さず全工程アナログ処理でカッティングいたしました。
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