●この日を
・・・待っていたっ！
職場でお世話になったＹ氏が、福井駅どまん前に
鉄板焼きのお店をＯＰＥＮさせたのが６月末日。
早く食べに行きたくて、行きたくて、行きたくて
行きたくて・・・(￣△￣）エッ．．しつこい？（笑）
隊長と休みを合わせ、計画を練ったのが
５月の半ばだったから、いやぁ～待ち過ぎた。
●突然に
ひょっこり顔を出して、驚かせようと思い
事前の予約もしていなかった。
開店直後に行けば、多分、大丈夫だろうって。
隊長の車のリアに観葉植物（ユッカ）を積んで
いざ、福井へ向け走る。
●目印は
秋吉とセブンイレブンだった。
その並びにお店はあるらしい。
付近に車を止め、ユッカを降ろし・・・
(゜Д゜)え？どこ？ないよ！ない・・・よね？
キョロキョロする隊長。
しかし・・・私は見つけてしまった。
Ｙ氏の店先に吊るされた提灯をっ！
この文字に覚えありっ！ネェネェ♪(*⌒∇)ノ゛茶屋にもあるの、知ってる？
ありがとう・・・と書かれたこの提灯こそ
Ｙ氏の象徴とみたっ！
っていうか、冷静になれ、私ら。
ちゃんとよしなって
店の看板があるじゃないかっ！！
●メニューまで
ちゃぁ～んと店先に立てかけてあるじゃないかっ！！
とりあえず、生！
これは日本の居酒屋では、号令のようなもの。
しかし、その次にくるものが
チューハイでも、焼酎でも酒でもなく
ワイン・・・ってとこにも
Ｙ氏らしいな・・・と私は思う。
●間口は
ちょっと狭くて、入口は奥の方にあった。
ワクワクが更に募る。
これは仕掛けかっ？！
隠れ家に続く小径をゆく・・・そんな感じだ。
●鉄板焼きやさん
と思って入ると、驚くよ。
お洒落なんだもの。
ちょっとライトを落とした感じ・・・好きやわぁ。
かつて一世風靡したカフェバーを思いださずにはいられない。
そんな雰囲気のカウンターに腰を降ろした。
左利きの隊長は左に、右利きの私は右に。そこ、どーでもいい（笑）
●大食いの
隊長が初めに注文を入れたのが
若狭牛のステーキだった。
私、若狭に住んでるけど、若狭牛は食べたことがない（笑）
そもそも牛は滅多に口に入る機会がない。
いつも豚かささみだもの（笑）
そして私は・・・
とりあえず、サラダだ。
それから、アボカドと海老のお好み焼き。
目の前の鉄板で、Ｙ氏がジュウジュウと焼いてくれる。
目の前の鉄板に、焼けたステーキが盛られ
突っつきながら、アルコールも頂きながら談笑。
もやしがシャキシャキで美味しかった。
(￣△￣）エッ．．？そこ？肉を褒めろよ！
時々、覗き込むようにして、チラ見したりしていると
●目の前に
ドーンと・・・
これ、反則だ！
お好み焼きを完全に食ってしまったのは
アボカドのゴロゴロ感とプリプリ過ぎる海老だった。
美味過ぎるっ！
肉厚。
この太さは私好み
念の為に言っておくが・・・
５０を過ぎた私にどえらい感動をもたらした太さというのは
海老の太さのことである。
大正えびや、ブラックタイガーじゃなく
これはグルメ過ぎるセレブな地位に立つ海老そのものだった。
散りばめられたその海老を、こぞって
私の物にしたのは言うまでもない。ごめんね、隊長！
●ご飯好きの
隊長やから、焼きおにぎりもお願いした。
一風変わった焼きおにぎりはオリーブオイル焼き？
写真撮る前に、すでに隊長に１個食われてしまったよ。
あっさりとした焼きおにぎりの、お焦げが絶妙っ！
・・・なんて言ってるうちに
●これもどうぞ
そう言って、ドーンと盛られたのは
トマトの赤ひきたつ、越のルビーをふんだんに使った
お好み焼きだった。どこかのブロガーさんが絶賛してたやつだっ！
隊長と半分こして食べてみた。
う～ん(￣￢￣) ジュル・・・さすが、越のルビー。
どんだけジューシーで甘いのっ！
トマト、美味過ぎるっ！
ヾ（￣∀￣；）ｵｲｯ またそこか？お好み焼きを褒めろよ！
●要するに
メインはおろかトッピングにも一寸の抜かりすらない。
そう思った。
すべて、計算済みの美味しさなんだろうと思う。
お好み焼きも今までに食べた事の無い食感。
細切りのキャベツのふんわりと斬新さ。
目の前でソースをトロトロトロ～っとかけてくれる
パフォーマンスに心が躍った。
１０歳・・・いや２０歳・・・（*・ω・）ﾝ？もっとか。
私があと３０歳若かったら、デートで訪れたい。
そう思った。が、後の祭り。歳とりすぎた（笑）
●小細工
箸置きが・・・
鉄板焼きにふさわしく、へら（笑）
Ｙ氏の怪力で折り曲げたんだろうか？
こんなさりげないところにまで、小細工してるとこ。
抜け目ないっ！
●たった３杯で
けっこう回って来た、アルコール。
最近は宅飲みも減ってたせいか、ずいぶんと弱くなってて
そんな自分にも驚いた夜だった。
焦点が定まらないところに、Ｋちゃん来店。
懐かしい、お久しぶりのＫちゃんがますます綺麗で
良い報告も聞かせてもらったし
胃袋も心も満たされ、３時間も居座ってたよ。
次々とお客さんが入って来て、個室も２階席も埋まり
大繁盛してる様子を人ごとじゃなく
嬉しく思いながら、席を立つことにした。
驚きはまだあった。
なんと、お会計を・・・(゜Д゜)
この気の回し方が素敵過ぎて、また一段と惚れちまった。
今日はご馳走様でした。
ありがとうございました。
●グダグダと
しながら、敦賀まで帰ってコメダ。
隊長とは口も（好みが）合わないうえに
体感温度も差があり過ぎて、車内が寒くてしゃ―なかった。
なので、コメダではあったかいカフェオレを頂いた。
家に帰ってからは、信じられないけど
やっぱ酔ってたんだろうなぁ。
即行、寝た（笑）
●おかえりなさ～い
福井テレビの番組の中で、なんと紹介されたんだそう。
放送日、知ってたらテレビの前で観たのになぁ。
ちなみに、その放送っていうのは・・・
テレビのボリュームが小さいので耳を済ませてね。
電車なら駅すぐ近くなので、分りやすいかと思われます。
ゆくゆくはランチも始めるらしいので
それも楽しみでなりません。
みなさんも是非、今どきのお好み焼きを堪能してみて下さい。
そして、重ねて
茶屋のお好み焼きも変わらず御贔屓下さいますよう
心からよろしくと、お願いしたいところであります。
公私ともに多忙なＹ氏に
無理せずご自愛くださいとここでご挨拶。
また是非、伺いますのでよろしくです。
美味しかったよーっ！
ってことで、最後にいつものクリックを
やっぱり強要しちゃってよろしいでしょうか？
ヾヾ（＾－＾） ありがとうございますっ！