2017年08月11日
うるくそば 本店はどこ？
昔はね～もっと盛大で、「大沖縄展」と銘打って、四つ竹の琉舞を見せてくれたり・・・
伊勢丹相模原店の「沖縄展」、わずか１頁の広告ですが、行ってきました。
ゴーヤー茶のブログには、2006年の「大沖縄展」から記事を載せてきましたが、
伊勢丹相模原店の「沖縄展」も、いゃ、「伊勢丹相模原店」そのものが無くなってしまうかも知れません。
伊勢丹相模原店のＡ棟とＢ棟は昨年閉店し、現在は本館のみとなってしまいました。
その本館も閉店の噂が飛び交っていますから、「沖縄展」もいつ最後になるかわかりません。
今回の出店は「うるくそば」？！ うり、小禄にあった本店は閉店してましたよね。
昔からの大衆食堂の雰囲気があつた「奥武山公園駅」から５分ほどの「うるくそば」、
本ソーキそばを注文しましたが、こだわりの巨大なソーキが乗っています。
2012年1月の「うるくそば」画像を呼び出してみました。ジューシーはしーぶんです。
連れ合いも昔風の「本ソーキそば」を注文、ソーキが大きいのであちこーこーではありません。
「兄貴の保証人でたおれて８年前にうるくの土地建物をとられたんだよね！」 そうだったのか・・・８年前に所有権を失い、その後定期借家で借りていたんですか。
そして2014年には、「うるくそば」の看板が「温野菜」の店にかわっていたもんね。
小禄に本店が復活できるといいですね～
「やんばる名産 名護桜かまぶく」、左がもずくとゴーヤーチャンプルー（ポーク入）、
右がイカスミ、もずく、小海老、辛子、アオサなどの詰め合わせ。
キッチン秤に乗せた見たら、左が500g、右が510g、合わせて1,700円ですから、
100gあたり170円相当ですから、高級かまぶくとしては安いですよ。
商業高校出身のゴーヤー茶は、いつもコストパフォーマンスを考えるのです。
これだけの沖縄・琉球料理も少しずつ姿を消してしまうのでしょうか。
「ンムクジ・ぷっとぅるー」 も 「ミヌダル」も食べたことがないな～
伊勢丹相模原店「めんそーれ沖縄展」は、９日から１４日まで開催しています。
お近くの方は、どうぞ・・・
Posted by ゴーヤー茶. at 07:02│Comments(2)
│沖縄そば
この記事へのコメント
なんだか写真見たらそば食べたくなりました
娘の家の近くに沖縄料理居酒屋があり
「ランチを食べようか」と孫娘に言ったら
「おばあちゃん たぶん沖縄風だと思うよ ヤメヨ！」
ってことに・・・
昨日病院の帰りKITTEの地下にある沖縄そば屋を
覗いたら満席だったので諦めて帰りました
イカスミのちきあぎーどんな味なんだろう？？？
娘の家の近くに沖縄料理居酒屋があり
「ランチを食べようか」と孫娘に言ったら
「おばあちゃん たぶん沖縄風だと思うよ ヤメヨ！」
ってことに・・・
昨日病院の帰りKITTEの地下にある沖縄そば屋を
覗いたら満席だったので諦めて帰りました
イカスミのちきあぎーどんな味なんだろう？？？
Posted by 帰り花 at 2017年08月11日 18:28
沖縄のイカスミはこってり濃厚なので、中まで真っ黒です。
ＫＩＴＴＥって何？ そういえば、東京駅は４０年以上行ったことがありません。
今後の楽しみは、9月9日(土)～9月10日(日)に開催される「町田エイサー」です。
ＫＩＴＴＥって何？ そういえば、東京駅は４０年以上行ったことがありません。
今後の楽しみは、9月9日(土)～9月10日(日)に開催される「町田エイサー」です。
Posted by ゴーヤー茶.
at 2017年08月12日 09:27
at 2017年08月12日 09:27※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
画像一覧