大阪新阪急ホテル 地下１階グルメバイキング「オリンピア」さんで、
９月１日から11月30日まで秋のグルメフェア『大・食楽祭』が開催中です。
秋フェアのキーワードは、“食べて、楽しい”食のお祭りで、
お神輿で登場するビッグ・モンブランなどですっかりお祭り気分に！
レセプションで、旬の食材が使われた約80種類の和・洋・中・デザートをビュッフェ形式で
頂いてきたのでご紹介します。
ミート・バウムタワー！フォワグラ風味
デミハンバーグ バウムクーヘン添え
今回初登場！大きさ自慢でインスタ映えするメニューのミートバウムタワーです。
、
こんなの初めて！！
ハンバーグとバウムクーヘンの組み合わせが面白いですね。
フォアグラ風味のジャガイモピューレがサンドされていて、コクのあるデミグラスソースとチーズソースで頂きました。
斬新なメニューが楽しめました！
松茸の香り焼きと、黒毛和牛の鍬(くわ)すき焼き
松茸ご飯 松茸のお吸い物
秋の味覚、松茸メニューです。
この秋の初松茸なのでテンションあがりますね！
特注の鍬鍋で焼き上げられて仕上げられます。
甘辛いお出汁の黒毛和牛に松茸ご飯、大きめの松茸は香りを楽しみながら頂きました。
松茸のお吸い物は、9月は松茸と名残鱧、玉子豆腐です。松茸のお出汁に癒されます。
10月、11月は松茸と甘鯛、素麺です。
匠のフレンチ 海老のポシェ
こちらは11時50分頃からのタイムサービスメニューです。
その場でシェフに仕上げて頂けますよ。
海老のポシェ バルサミコソースとリンゴのピューレとともに
海老が濃厚でお口の中でとろけるよう。
2種類のソースとともに美味しく頂きました。
マルシェキッチンコーナー サラダバー
オリンピアさんのバイキングは、このサラダバーも魅力的ですよね！
ドレッシング
様々なドレッシングが用意されています。
私はシーザードレッシングと人参ドレッシング、バジルディップを選びました。
たくさんの種類の新鮮なサラダを頂いてビタミン補給できました。
ポルチーニ入り キノコのミニオムレツ
マルシェキッチンでは11時45分頃からミニオムレツを目の前で焼いて頂けます。
待っている間にシェフが1つずつ焼かれるところを見るのも楽しい！
中はふわとろ！ポルチーニ茸入りの贅沢なキノコのミニオムレツです。
鮑と茸のＸ．Ｏ醤炒め 龍(ロン)仕立て
鮑までメニューにあるとは豪華ですね！
鮑の歯ごたえが良く、磯の香りが広がります。
ピリ辛のX.O醤がいいアクセントになっていますね。
とろーり！チーズ・タッカルビ
ＳＮＳでも話題の韓国風メニューです。
甘辛く味付けされた鶏肉を、トロトロのチーズの海にダイブ！
濃厚なトロ～りチーズが鶏肉に絡んでやみつきになる味わいですね。
鮭と蕎麦の柚香天ぷら
シェフが手際よく仕上げられます。
さっくり揚がっていて、柚子香る出汁餡とともに美味しく頂きました。
ビッグ・モンブラン〜いも・くり・なんきん〜
パフォーマンスデザートとして、毎年人気のお祭り☆ビッグ・モンブランが登場！
高さ80ｃｍ、300食分という巨大なモンブランは、芋、栗、南瓜で黄金色に輝いています。
オリンピアの秋を代表するデザートです。
ビッグ・モンブラン〜いも・くり・なんきん〜動画
お神輿に乗ってお祭り風に登場したモンブランを動画に撮ったので是非ご覧ください。
かぼちゃのケーキに、滑らかな栗のクリームがたっぷり。ほくほくのさつまいものダイスがトッピングされています。
前回でお気に入りになったカゴメ＆大阪府中央卸売市場＆オリンピアのコラボレーションスムージーです。
かぼちゃのイエロースムージー、枝豆のグリーンスムージー、茗荷のパープルスムージーの3種類です。
ビュッフェでフルーツとお野菜たっぷりの健康的なスムージーが頂けるとは嬉しいですよね。
ドリンクは、他にオレンジジュース、 ウーロン茶、 コーラ、 ジンジャーエール、 カルピス、 メロンソーダ、 コーヒー、 紅茶が飲み放題です。
いただきま～す！
これでも全部ではありませんが、少しずついろいろな種類のメニューを頂きました。
どれも丁寧に作られているのが感じられて美味しかったです。
ジャンボどら焼きをフレンチトースト風に焼き上げられたどらＸフレンチや、和風ロールケーキ、カップケーキ、抹茶と黒豆のババロアなど一口サイズで頂けるスィーツは豊富なラインナップ！
店内は280席もあり、ゆったりとしたお席です。
天井には提灯が飾られていてお祭り感が楽しめます。
ちちんぷいぷいさんとキャストさんのテレビカメラが来られていて、生放送されていました。
キャストに出演されていた筒井さん可愛い♡
総料理長の北山良平シェフの笑顔が素敵でした！
ＳＮＳ投稿で、先着でプレゼントが頂けるようです。
バースデープランや、ハロウィンイベントなどでお得に利用してみてくださいね。
営業時間・ご利用料金（食べ放題）
ご利用時間：平日100分制、土日祝90分制
詳細・オンライン予約はこちらです↓
http://olympia.hankyu-hotel.com/
秋を感じるフォトジェニックなメニューを満喫できました！
関西でバイキング形式を始められたのは、新阪急ホテルさんだそう。
元祖だけれども、最新の流行も取り入れられていて、毎回趣向を凝らしたメニューが素晴らしいですね。
是非お祭り気分を味わいながら秋メニューを楽しみに行かれてみてください。
グルメバイキング オリンピア
グルメバイキング オリンピア （バイキング / 梅田駅（阪急）、梅田駅（大阪市営）、大阪駅）
昼総合点-