私の大好きな北浜のイタリアン『レジーナイタリアーナ』さんで、秋メニューの〝ポルチーニづくしの期間限定特別コース〟を頂きにお伺いしてきました。
イタリアからお取り寄せされた香り高いポルチーニをふんだんに使用された、矢野総料理長の作られる贅沢なコースとともにシャンパンや丸ごとソルベのレモンハイなど堪能してきました。
今回もグラススタジオさんの素敵なプレートにうっとり。
また詳しく記事にします！
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