はる兄、明日、いよいよ初の中間テストです！！はる兄「緊張してきた～。」ってさ。
ママも、緊張してきたよー。よ～し、今夜は、中間テストがいい点とれる晩御飯にしよう！！それでは、中間テスト対策ごはん、一気に行ってみよ～！！
まず、ひじきを茹でて戻します！！
ひじきはカルシウムが牛乳の12倍です！！カルシウムはね、毎日体から出ていっちゃうから、毎日食べることが大事なんだって。はる兄の大好きなマカロニサラダに入れてたくさん食べさせよう！！
お次は、旬のイワシを使って鰯フライにしよう！！
鰯は、手開きですぐに開けるから下準備が楽なんだよね。鰯はね、カルシウムとDHAがたっぷりだから、集中力や記憶力がアップするんだって。
そして、鰯はちくわでかさ増しします！！
作り方はね、鰯（3尾）を手で開いて骨を取ったら、塩（2つまみ）・こしょう（少々）をもみこんで、ちくわ（5本）と一緒に、バッター液（薄力粉100gに水120㏄を少しずつ加えて混ぜる）にからめて、パン粉（80g）をまぶして、サラダ油（大さじ3）の油で焼き色がつくまで両面揚げ焼きします。
そして、卵ときくらげの和風炒めを作ります！！
卵はね、記憶力をアップさせるレシチンが豊富なんだって。大豆もね、レシチンが豊富なんだって。
卵ときくらげの和風炒めができた～！！
鶏肉も入ってボリュームアップ！！きくらげのコリコリが美味しいね！！
そして、頭がよくなる！！鰯フライができた～！！
ちくわでかさ増ししたから、鰯3尾でたっぷりになったな。
そして、ひじきのマカロニサラダができた～！！
はる兄「サラダはいつもマカロニサラダにして」ってさ。ママ的には、マカロニサラダはサラダではないと思います。
はる兄「魚、うまい！！」
鰯って小骨が小さいからさ、揚げたら全然気にならないのが嬉しい！！
はる兄「ご飯と合う！！」
かきこみますね～。
私「本当だ、鰯フライ、うまっ！！」
こんなに美味しいなら、毎日作ってもいいな。ちくわも鰯になっていました！！
昨日の晩御飯は、しめて1070円でした～！！
そして。
今朝の6時です。
はる兄、中間テストに向けて猛勉強ですか？本番は明日だからね、頑張れ！！
すると、はる兄「10分テストやってるの。」
自分で10分と設定して、漢字テストをやっていました。テストは時間が勝負だからね。いいね、その勉強法！！
何やってんの？
はる兄「解らないところを携帯で調べてんの。」へ～、時代は変わったな。
はる兄「やべー。テスト、間に合わないよー。」
はる兄、朝ご飯を慌てて食べて、勉強していました。中間テストの範囲が多すぎてまだ勉強が終わってないんだって。
はる兄、なんとか今日1日で中間試験に間に合わせてください。でも、徹夜はするなー。
☆１クリックの応援よろしくお願いしま～す→レシピブログ
☆こちらもお願いします～→人気ブログランキング
☆YouTubeのチャンネル登録お願いします～！！→みきママチャンネル