最近食べ過ぎて体が丸っこくなってきました(泣)今日はヘルシーな晩ごはんにしよう!!それでは、晩御飯一気に行ってみよ~!!
まず、昆布を茹でて湯豆腐を作ります!!
ポン酢で野菜をたっぷり食べよう!!子供たちにはこってりゴマダレにしよう。
そして、お次は、鶏のむね肉を蒸し焼きにして、焼き鳥を作ります!!
鶏むね肉が1枚120円、安い~!!鶏の胸肉はかたくなりやすいから蒸して、火が通ったらすぐにお肉だけ取り出して、最後にタレにからめます。
そして、豚肉とあさりを一緒に酒で蒸します!!
豚肉に塩コショウで下味をつけたら、あさりと酒と一緒に蒸します。お酒であさりの旨味が引き出されてるので味付けいらずです。
豚とあさりの酒蒸しができた~!!
トマトも最後に入れてさっと火を通せば、めちゃうまおつまみです。ビールが進む~!!
そして、鶏のむね肉でヘルシー焼き鳥ができた~!!
焼き色がまったくなくて美味しそうに見えないですよね?でもね、タレの味は抜群です~!!
そして、具沢山湯豆腐ができた~!!
アツアツで温まる~!!ヘルシーおかずだからビールもう1杯いってもいいですか?←意味なし。
れんちび「あさりと豚肉のやつうまい!!」
焼き鳥はどう?焼き鳥は。
杏ちゃん「焼き鳥、かたい~!!」
むね肉は冷めるとかたくなるね。レンジで温め直してやると、杏ちゃん、フーフーして冷ましてしまいました。またかたくなりました。子供たちにはもも肉で焼き鳥を作ってやらないとな(笑)
ヘルシー晩御飯は、しめて1080円でした~!!
そして。
杏ちゃん、3歳5か月目です。朝です。
杏ちゃん「ママがいなくなっちゃった。ママがいなくなっちゃった。」
朝、私が先に起きて杏ちゃんの横に寝ていないと、大泣きです。起きたら横にいてほしいんだって。可愛いこと言うね。
杏ちゃん「おっぱい~♡」
なんだよ、ママじゃなくておっぱいか。お陰でママの大事なおっぱいはゴムゴムの実です(泣)
杏ちゃん「一人で洋服着れる。」
靴下のばしすぎですよ。だからどの靴下もダルダルなんだよ。
杏ちゃん「こぼさないで食べられる。」
でも、あご、汁に入ってますよ。杏ちゃん、顔はテーブルの上に出すようにしてこぼさないように食べています。
杏ちゃん「ママ、階段から顔を出すと、しぬよ。」
ママが教えた通りに話すようになりました。
杏ちゃん「今日の洋服はやっぱりこれにする。」
朝から何回着替えているんですか?杏ちゃん、今日も1日頑張ってください!!
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