久々に、ＣＡＶＡ＝スパークリングワインを飲みました
ロゼだけど、
味わい的には赤みたいに濃いお味です。
ランブルスコ＝イタリアのスパークリングワインには
赤もあるけど、
他のスパークリングで赤ってあまり聞かないよね。。。
なんて事を、親方と話しながら。
黒ビールを入れて煮込みました。
今まで赤ワインを使う事が多かったけど、
黒ビールの煮込みもコクがあってイケますね。
せっかく頂いたのに口に合わなくて
残念だった黒ビールですが、
料理で使って美味しく消費出来ました。
捏ねずに簡単に作れるフォカッチャ（参考レシピは⇒コチラ ）は
近頃、我が家のブームです。
デザートは、
苺チョコを薄いケーキで巻いて細見のロールケーキに。
なぜか、スペイン語では
Brazo de Gitano＝ジプシーの腕と呼ばれる
ロールケーキ。
チョコが甘過ぎたけど、
ホワイトチョコＬＯＶＥの親方は
お代わり食いしておられました。
ｼｱﾜｾｰｰ｡次回はもっと苺の量を増やして作ろう・・・
いや、ダイエット的には、
もう作らない方が良いのか
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スパークリングの泡が立ってると良い匂いがするよ～(°∀°)b ｂｙ親方
前回の記事にもコメントありがとうございました。はるぴんさん、お祝いコメントありがとうございます。この日の夕飯、食べてみて、ダイエット終わったな・・・と、思ってしまいました。油揚げがあれば入れたかったんですが、残り物にこだわったらポテチになりました・・・それほど変でもなかったです
ウニろーさん、お祝いコメントありがとうございます。家では手抜き飯ばっか作ってお恥ずかしい・・・ポテトは最後の方で加えたんですが、一煮立てしたのでしんなり、ジャガイモの薄切り入れた味噌汁風になりました。nenaさん、お祝いコメントありがとうございます。育児でお忙しそうなのに、足跡残して遊びに来て下さって感謝です。アタクシ、読んだだけでコメントまでした気になっちゃうボケ女で申し訳ないですが、見放さないで下さいましねーー。liccaさん、お祝いコメントありがとうございます。ホントにねぇ～～、ガッツリ食べ過ぎです、最近。そろそろ控えないとヤバいです。