昨日の晩ごはんは、
パ・パ・パ・・・パエリア
久々~の おうちでパエリア。
ここのところ暑くて作るの面倒だったからね
昨日は、歯を食い縛って作ったザマスよ
日本人のアタクシが
夏に恋しくなる食べ物といえば
冷し中華、ざる蕎麦、そうめん、ひやむぎ・・
などの冷たい麺類だけれど、
スペイン人の親方にとって
夏に食べたくなる物の代表選手は
パエリアやアロス・ネグロ(イカ墨パエリア)・・
などの米料理らしい。
義実家の食卓ではあまり見ないけどね
一番上の義兄が米嫌いだし・・
濃い味好きの我が家では、
アリオリソース(⇒レシピ)をタップリかけて
海の味覚を堪能:*:・( ̄∀ ̄)・:*:海老、イカ、アサリ、ムール貝
ガスパチョ(⇒レシピ)と
麦ジュース ビールで喉を潤しつつ
ごちそうさまでした
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最近、ガスパチョ飲みまくり(*´Д`)=з流し込む野菜的な
前回の記事にもコメントありがとうございました。仙人さん、”炭水かいぶつデブ”にご反応いただき、ありがとうございます♪こちらでも新語というか妙語を発しては周りを困惑させておりますわ。たまに親方も新語にチャレンジするけれど、どうもセンスが無いようで・・ゲホゲホッ