のつはる寿司 | 日本一のおんせん県おおいた ♨ 味力も満載!

のつはる寿司

大分市野津原町に伝わるその名も「のつはる寿司」。

 

アジなど青魚の寿司をキャベツで巻いた伝統料理です。

 

酢が効いたキャベツのシャキシャキ感がいい具合で

 

中に隠れているアジとシャリの旨味が引き立ちます。

 

買えるのは数店舗というレア感もあり

 

お腹とともに、ありついた満足感も膨らみます。

 

以前、秘密のケンミンショーで紹介されてから

 

少し人気が出たようです。

 

大分県民も意外と知らない逸品です!