今日は揖斐郡の酒蔵
所酒造さんです
左から
●房島屋 純米吟醸 ひやおろし28BY
日本酒度---＋5
酸度---1.8
アルコール度---16度～17度
原材料名---米・米麹
精米歩合---60％
価格---1.8L 3,000円 720ｍｌ 1500円（全て税別）
＊今年は純米吟醸五百万石をベースに純米大吟醸山田錦をブレンドしています。
資料より---
ほどよい香りと適度な酸味で食中酒向けのやや辛口な味わいに仕上がっています。
●房島屋 純米6号酵母 ひやおろし28BY
日本酒度---＋3
酸度---1.7
アルコール度---17度～18度
原料米---麹米 あけぼの 掛米 五百万石
原材料名---米・米麹
精米歩合---65％
価格---1.8L 2400円 720ｍｌ 1,200円（全て税別）
資料より---
まろやかでバランスよく落ち着いた味わいに仕上がっています。
当店の房島屋取り扱いリストは
http://sakenoito.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=359345&csid=1
蔵元：所酒造
岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪５３７－１
酒のいとう
〒501-4221
岐阜県郡上市八幡町小野５丁目１５－３
TEL/FAX 0575-65-2216
HP：http://sakenoito.shop-pro.jp/
MAIL：kenichiro397@yahoo.co.jp
BLOG：http://ameblo.jp/prefab397/
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