今日は美濃加茂市の御代櫻酒造さん
御代櫻 三丁目のにごり酒 ２９ＢＹ
アルコール分---１４度
日本酒度--- －２４
酸 度---１．７
原材料名… 米・米こうじ・醸造アルコール
麹米---岐阜県美濃加茂市産契約栽培米あさひの夢 精米歩合70％
掛米---岐阜県産美濃加茂市契約栽培米あさひの夢 精米歩合70％
原材料名---米（国産）・米こうじ（国産米）
価格---1.5L---2000円 600ｍｌ---1000円（全て税別）
穴あき栓となってます。噴出し防止のため容量は少なく1.8L→1500ml、720ｍｌ→600ｍｌとなってます。
プチプチとガス感にトロッとした舌触り。
クドくない甘味でボリュームたっぷりの旨味。
酸味がアクセントで口当たりよくクイクイ飲めちゃいます。
ホント開栓には注意です。。。
資料より---
にごり酒特有のお米が本来もっている旨味や甘味を存分に活かしたクリーミーで濃厚で豊かな味わいのお酒です。
日本酒度は極甘口ですが、微発泡性で、料理との相性を高める程良い酸味がある為、口当たりが良く大変飲みやすく仕上げています。
今年はしっかりとお米が溶けていて、まろやかな甘味がお楽しみいただけます。
一般的に日本酒が苦手ですという老若男女のお客様からも、これならばすいすいと飲めてしまうという評判を多数頂戴しております。
これから冬の寒い季節を迎えますが、鍋物で特におでんやごましゃぶ等にもとてもよく合います。
冬の御家庭での団欒のお供に是非ともご利用ください。
尚、ガス抜きの穴はありますが、時間の経過と共に瓶内のガス圧が高くなる場合がございますので、開栓の際には十分にご注意ください。
今年は比較的元気な印象です。
蔵元：御代桜醸造(株）
岐阜県美濃加茂市太田本町3-2-9
酒のいとう
〒501-4221
岐阜県郡上市八幡町小野５丁目１５－３
TEL/FAX 0575-65-2216
HP：http://sakenoito.shop-pro.jp/
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