浜ノミクス

まだまだ暑かった日。冷やし中華でも食べようと中華街を一人でぶらぶら。
よっし、この店にしてみっか。

冷やし中華だけでも４種類ありますね。

１２時前だったのでお客は私のみ。

冷やし中華８５０円。大好物のくらげもチャーシューもたっぷり乗っていて嬉しいな。
店員の女性の方が日本人（だと思う）の為か、無愛想を極める中華対応ではなく、ちゃんとした接客だったので、ホっとした。
中華街においてちゃんとした接客で、嫌な気持ちにならない店として覚えておこう。

ひゃっほー！辛子が塗り放題だ。塗りたくってやっかんな！瓶事全部塗ってやっかんなーーー！
あーーウメーっ！そして辛いっヒーハーご馳走様でした。

大三元酒家 （上海料理 / 元町・中華街駅、石川町駅、日本大通り駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2

「ちょっとどんぶりからの卒業」
こう書いても、殆どの方は意味が分からないと思う。まあ、まっちょって。今から説明しますけん。

昔々のＣＭでギターを弾きながらクロードチアリが歌いました。
「ちょっと・・・ちょっとちょっとどんぶり」

このＣＭを見て親子丼を作る時にはちょっとどんぶりを使うんだなと私の頭の中にインプットされた訳です。

で、結婚して２０年以上頑なに親子丼を作る時には必ず使う「ちょっとどんぶり」クロードチアリの言いつけを守って来た。
簡単なのよ。粉を水で溶くだけで親子丼の味になる。

今日の昼ごはんは夫が親子丼を食べたいと言うので、近所のスーパーに買いに行ったら無い
店員さんに「ちょっとどんぶりありますか（あー恥ずかしい）？」と聞いたら置いてません

仕方なく家に帰ってクックパドでレシピを検索。
めっさ簡単じゃんか。醤油、みりん、酒、出汁、砂糖、水で出来るじゃんね。
ちょっとどんぶりに頼って来た今までは何だったんだろー
料理の腕を上げ（上がったのか？本当に）クロードチアリにおさらばした浜ノミクスにポチッ
（この写真、オーちゃんの一文字のお口が可愛いですよね）
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