先月、こんな記事がネットに載っていた。

 

 

日本では、なかなか需要が伸びていない日本酒。

 

でも海外では、じわじわと広がっているようで、

日本酒好きとしては、とてもうれしい

 

さらに、

日本酒を「飲みたい」「もっと知りた」から始まって、

「造りたい」という思いで、自分の国で酒蔵を立ち上げ、

酒米から栽培しているところもあるとか

 

違う国の、違う文化を持つ人たちに、

日本酒の味を「おいしい」と感じてもらえるのは、

ありがたいことだし、

 

この流れで、日本国内でももっと広がっていったらいいなぁと、

そんなことを感じた次第です

 

 

 

 

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